也許地龍對於大傢是比較陌生的一個叫法，但說起蚯蚓大傢就都知道了。蚯蚓這樣惡心的爬行動物也對身體有好處？是的，中國醫學博大精深，還有什麼是不可能的嗎？地龍的功效包括增強免疫、抗腫瘤、抗心律失常、抗血栓、抗凝血、平喘等。地龍的食用方法也是五花八門，接下來一起來看看地龍的功效與作用及食用方法吧！
營養健康 | 地龍的功效與作用及食用方法：功效
1、具有強解毒功效的地龍。《本草綱目》中記載：地龍可治小兒熱病癲癇，以及用來治丹毒。把焙幹的地龍炒後研成粉末，可以治蛇咬傷之毒，也可以解蜘蛛咬傷的毒。
2、地龍搗汁服可治小便不通。中醫認為地龍歸肝、肺、膀胱經。具有利水通淋的功效，所以用地龍來治療小便不利效果很好。可以把地龍搗爛之後浸在水裡，然後濾掉渣取濃汁半碗服用。
3、地龍有益脾胃。地龍是生活在濕土裡的蟲子，是土中的精靈。中醫認為地龍吸收了土地裡面的精華，屬陰土。而在五行中，脾也屬土，並且為陰土。所以地龍可以入脾經，對人體的脾胃具有非常好的補益作用。
營養健康 | 地龍的功效與作用及食用方法：偏方
1、治支氣管喘息。地龍100條，洗凈，水煎去渣，加白糖50克調服，每天2次，每次服用5毫升，溫開水送服。
2、治小兒急驚風：鮮地龍6條，洗凈搗碎，入茶杯，用開水沖泡，加蓋溫熱後服用。
3、地龍、膽南星、制川烏各18克，制乳香、制沒藥各66克，煉蜜為丸，每丸3克。口服，每日2次，每次1丸。對風寒濕痹所致之肢體疼痛、麻木、拘攣有良好療效。孕婦忌用。
4、治多發性膿腫癥：地龍、木鱉子(去油)、楓香脂各150克，酒當歸、制乳香、制沒藥各75克，香墨12克。共制成水丸，每丸0、6克。碎後口服，每日2次，每次2～5丸，幼兒酌減，孕婦忌用。
營養健康 | 地龍的功效與作用及食用方法：食用方法
地龍酒
地龍酒是用鮮地龍加入中草藥和優質大曲酒精心釀制而成。經常飲用可以治療心腦血管疾病，可以有效預防冠心病、心絞痛、高血壓等癥。
炸地龍
地龍洗凈入油鍋炸熟即可。此菜營養價值極高，有滋補作用，可以預防腦血栓，對中風後遺癥、動脈硬化、高血壓和高血黏稠癥等有治療作用。
地龍炒雞蛋
將地龍洗凈切段，下沸水焯一下。將3個雞蛋打入碗中，攪打均勻。鍋內加油燒熱，放蔥、薑、地龍煸炒幾下，倒入適量料酒，蓋上鍋蓋燜一會。再倒入雞蛋煸炒，放精鹽、味精，炒至地龍、雞蛋熟即可。此菜可補虛利咽、滋陰潤燥，是慢性腎炎、熱毒腫痛、虛勞吐血等癥患者的食療菜肴。