薑是人們日常生活中最常見的調味品，也大都聽說過“早上吃薑，勝過吃參湯，晚上吃薑，等於吃砒霜。”和“上床蘿卜下床薑，不勞醫生開藥方。”等，但是你知道晚上幾點以後不能吃薑?為什麼晚上不能吃生薑嗎?下面wed114結婚網小編為大傢帶來詳細內容。
晚上幾點以後不能吃薑
嚴格來講應該是過了午時就不可以吃的，因為過了午時陰氣慢慢上升，不過隻要不是天天食用，隻是偶爾的晚上吃薑也是沒有問題的，喝薑茶是可以的，不會引起胃部的不是。
建議：薑茶是暖胃的，建議晚上喝些小米粥，吃些清淡的食物，一般就會緩解。
為什麼晚上不能吃薑
人在清晨之時，胃中之氣有待升發，薑味辛性溫，含有薑辣素等活性成分，吃點薑可以健脾溫胃，為一天中食物的消化吸收做好“鋪墊”，並且薑中的揮發油可加快血液循環、興奮神經，使全身變得溫暖。但是，到了晚上，人體應該是陽氣收斂、陰氣外盛，因此應該多吃清熱、下氣消食的食物，這樣更利於夜間休息，而薑中所含的薑酚會刺激腸道蠕動，白天可以增強脾胃功能，夜晚則可能成了影響睡眠傷及腸道的一大問題。其次，生薑的辛溫發散作用會影響人們夜間的正常休息，且晚上進食辛溫的生薑還很容易產生內熱，日久出現“上火”的癥狀。說其像“砒霜”有些誇張，但確實對睡眠不利。故早上吃薑對身體的好處多，夜晚不宜大量食用。但是晚上吃少量的薑，比如把薑當成調料炒菜，並不會給健康帶來危害。
薑的功效與作用
【性味】味辛，性微溫。
【歸經】肺、脾、胃經。
【功效】發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒，適用於外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐等癥，在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲後急以薑湯飲之可增進血行、驅散寒邪。
1、促進消化：口嚼生薑，可引起血壓升高，薑辣素對口腔和胃粘膜有刺激作用，能促進消化液分泌，增進食欲。可使腸張力、節律和蠕動增加。
2、鎮吐作用：生薑有末梢性鎮吐作用，有效成分為薑酮和薑烯酮的混合物。外出旅遊，出發前口嚼生薑服下、或貼一片在肚臍上，也可以放在鼻旁嗅聞，有防暈車暈船之效。故民間有“出門帶塊薑，時時保健康”的說法。
3、止嘔作用：生薑為止嘔要藥，可單獨應用，治療胃寒嘔吐。也可治胃熱嘔吐，配合半夏、竹茹、黃連等同用。生薑能解魚蟹毒，單用或配紫蘇同用。
4、活血驅寒：對呼吸和血管運動中樞有興奮作用，能促進血液循環。用生薑、紅糖熬制的薑湯可活血驅寒，防治感冒，自古就是風寒感冒的食療良藥。
5、殺菌作用：薑對傷寒桿菌、霍亂弧菌有明顯的抑制作用。
6、助陽作用：生薑是助陽之品，自古以來中醫素有“男子不可百日無薑”之語。宋代詩人蘇軾在《東坡雜記》中記述杭州錢塘凈慈寺80多歲的老和尚，面色童相，“自言服生薑40年，故不老雲”。傳說白娘子盜仙草救許仙，此仙草就是生薑芽。生薑還有個別名叫“還魂草”，而薑湯也叫“還魂湯”。
7、解毒作用：生薑又能解生半夏、生南星之毒，煎湯飲服，可用於中半夏、南星毒引起的喉啞舌腫麻木等癥。因此在炮制半夏、南星的時候，常用生薑同制，以減除它們的毒性。
晚上不能吃那些東西
1、芹菜：睡前90分鐘別吃。芹菜與黃瓜、西瓜、蘿卜等食品含水量一樣高。是自然的利尿劑，睡前食用過多會增加起夜次數，幹擾睡眠。
2、西紅柿：晚飯後別吃。西紅柿富含酪胺，這種氨基酸可觸發大腦產生高興劑，輕易導致大腦高興和延遲睡眠。其他富含酪胺的食品還包括茄子、醬油、紅葡萄酒和幹酪等。
3、高脂油炸食品：睡前3小時別吃。高脂食品和油炸食品需要更長的時間才能消化，輕易導致腹部不適，影響睡眠。這些食品也會影響晚上服用的某些藥物的藥效。
4、酒：睡前2到4小時禁飲。盡管睡前一杯紅酒有助更快入睡，但之後會影響深睡階段的睡眠質量。
5、豆類食品：晚餐別吃。豆類食品易導致消化遲緩及腹部脹氣，降低睡眠質量。
6、黑巧克力：睡前4-6小時別吃。黑巧克力、熱可可和茶都含有咖啡因，輕易造成神經高興，很輕易導致失眠。咖啡因敏感人群從下戰書4點半開始，就應該闊別咖啡因食品。
7、糖果：睡前2-3小時別吃。吃太多糖果可能會導致血糖水平迅速上升。之後身體會分泌胰島素予以控制，血糖下降。這種過大的血糖波動會導致失眠。
8、辛辣食品：睡前3小時別吃。含有辣椒醬等辛辣食品具有開胃作用，但是睡前吃則輕易導致燒心，甚至徹夜難眠。
9、牛肉：睡前3小時別吃。富含蛋白質和脂肪的牛排和烤牛肉吃下肚後消化很慢。假如在睡眠過程中，你的身體仍在忙著消化食品，那麼睡眠必定難以保障。
10、西蘭花：改在午餐吃。西蘭花具有延緩消化的作用。晚餐食用西蘭花或者其他十字花科蔬菜，輕易導致腹部脹氣，影響睡眠。