如果人體氣血不足,則會導致一系列病癥的發生,隻有氣血充足,人體的一切活動才能正常進行。因此,我們一定要好好養護我們的氣血。那麼吃什麼補氣血呢?生活中,補氣血的食物是很常見的,如雞蛋、紅棗、桂圓等食物都有很好的補氣血作用,平時多吃一些對女性朋友是很好的!
營養健康 | 哪些情況需要補氣血?
氣血不足會有很多健康方面的外在表現,例如臉色蒼白,嘴唇淡白沒有血色,皮膚幹燥沒有光澤等。另外,頭發幹枯發黃、雙眼渾濁無神,冬季皮膚容易生凍瘡的人也是氣血不足的表現。而這些情況許多女性或多或少都有,所以女子調補氣血刻不容緩。接下來就一起來看看吃什麼補氣血吧!
營養健康 | 吃什麼補氣血?
對於氣血不足的女性來說,平時應該多吃一些含優質蛋白質、鐵、葉酸和維生素B豐富的食物,如烏雞肉、豬血、豬肝、桂圓、紅棗、阿膠、雞蛋等,這些食物都具有很好的補氣血作用。
阿膠
女人易貧血,貧血就要補血,補血首選阿膠。傳說中,唐朝楊貴妃“膚若凝脂”,據說是中國古代四大美女中皮膚最好的一個,而她膚若凝脂、駐顏不老的秘方即是服用阿膠。現在阿膠早已走出皇宮,為老百姓所用,它不僅是效果很好的補血藥,而且還可以作為日常補氣血食品,經常食用有美顏輕身、延緩衰老的作用。
雞蛋
雞蛋清性微寒而氣清,能益精補氣、潤肺利咽、清熱解毒,還具有護膚美膚的作用。有助於延緩衰老;蛋黃性溫,能滋陰潤燥、養血。雞蛋具有較好的補氣血作用。另外,雞蛋含有豐富的維生素以及蛋白質,對人體而言,它的蛋白質的品質僅次於母乳,是上等的補品。食用一個雞蛋所能達到的熱量相當於半杯牛奶或者半個蘋果的熱量,營養價值極高。
桂圓
桂圓味甘性平,能補脾益胃,補心長智,養血安神。桂圓含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素B、維生素c,磷、鈣、鐵、酒石酸、腺嘌呤、膽堿等成分,對於脾胃虛弱、食欲不振、氣血不足、體虛乏力、心脾血虛、失眠健忘、驚悸不安有很好效果。桂圓可以增加力量、補氣血、益心脾,歷來是滋補養血佳品。
營養健康 | 吃什麼補氣血:養生食譜
紅棗烏雞湯
原料:烏雞1隻,枸杞子20克,紅棗10顆。蔥、薑、鹽各適量。
做法:1、烏雞洗凈,控幹水分;枸杞子和紅棗洗凈:蔥切段,薑切片。
2、砂鍋中放水,然後放入烏雞.大火燒開後撇去浮沫。
3、將枸杞子、紅棗、蔥段、薑片放人砂鍋,用小火煮90分補鐵的食物 ,熟後加鹽調味即可出鍋。
功效:烏雞含有10種氯基酸,其中蛋白質、維生素B、維生素E、磷、鏃、鉀、鈉的含量更高,而膽固醇和脂肪含量很少。因此烏雞是補氣血、養身體的上好佳品。