吞拿魚土豆沙拉食材介紹
主料：
土豆(350克) 水浸吞拿魚(1罐(340克)) 彩椒(300克)
輔料：
酸奶油(100克) 橄欖油(30克)洋蔥(20克)胡椒粉(少許) 羅勒葉(5克) 鹽(適量)
吞拿魚土豆沙拉的做法步驟:
1.土豆去皮，切成小丁；
2.用水者至軟爛；
3.趁著煮土豆丁的時間，將彩椒切成小丁；
4.罐頭吞拿魚打開，用濾勺濾幹水分；
5.將酸奶油、洋蔥、羅勒葉、橄欖油、鹽放入料理機，啟動攪拌功能；
6.沙拉醬就做成了；
7.此時，土豆丁也可以出鍋了；取三分之一留用，剩餘的壓成土豆泥；
8.彩椒丁入開水鍋灼15秒撈出；
9.將所有食材放在一起，加入沙拉醬拌勻；
10.裝盤，就可以美美地享用了。
小貼士：
1、煮豆丁時，水裡加入2克鹽；
2、灼彩椒丁時，水裡加幾滴油和少許鹽，以保持彩椒的鮮艷色彩。