抹茶巖燒吐司很好吃,
核桃奶也很好喝!
油醋沙拉
抹茶巖燒吐司材料:厚片吐司4片、芝士片4片、帕瑪森芝士粉10克、淡奶油65克、
黃油35克、牛奶60克、糖35克、杏仁片1小撮、蜜豆1小撮、提子幹1小撮
核桃奶材料:牛奶400克、烤熟的核桃1小把
油醋沙拉材料:黃瓜1根、雞蛋3個、蕃茄小的1個、櫻桃6顆、培根片1片、羅勒葉1小撮、橄欖油10克、蘋果醋10克、生抽15克、芥末醬1/4小匙、黑胡椒1/8小匙、糖粉10克
油醋沙拉的做法
1。芝士片、芝士粉、牛奶、淡奶油、糖、黃油放在小鍋裡煮至芝士片融化。
2。把煮好的奶液倒在吐司片上。
3。表面撒上蜜豆、核桃碎、杏仁片和提子幹，再撒些芝士粉，入預熱至210度的烤箱，烤7分鐘左右，至表面凝固上色即可取出。
4。出爐後稍晾。
5。核桃加入牛奶煮開。
6。放入料理機攪拌成漿。
7。橄欖油、生抽、芥末醬、蘋果醋、黑胡椒粉、糖粉放在一起拌勻。
8。培根煎熟切塊，雞蛋煮熟切小塊，加入蕃茄塊、黃瓜片、羅勒葉，全部拌勻，加入拌好的油醋汁拌下即可上桌啦！
油醋沙拉的做法小提示
這個油醋汁可以一次多拌一些，可以加入大部分的沙拉隨吃隨加，很通用的一種沙拉醬汁！