做菜網導讀：菟絲子補腎陰還是腎陽？菟絲子又叫吐絲子，是人們常用於補腎的中藥，但補腎分為補腎陰和補腎陽，那麼菟絲子補腎陰還是腎陽呢？下面小編為您介紹菟絲子的適合人群及補腎食譜。
菟絲子補腎陰還是腎陽？
“菟絲子”，又名吐絲子、菟絲實、無娘藤、無根藤、菟藤、菟縷、野狐絲、豆寄生、黃藤子、蘿絲子等，為旋花科植物菟絲子的種子。
菟絲子味甘，性溫。歸肝、腎、脾經。根據炮制方法不同，分為菟絲子、炒菟絲子、菟絲子餅、鹽菟絲子、酒菟絲子、酒菟絲子餅，有“續絕傷、補不足、益健人”之功。
《名醫別錄》謂其有“養肌強陰、堅筋骨”的作用。有滋補肝腎，固精縮尿，安胎，明目，止瀉之功效。用於陽痿遺精，尿有餘瀝，早泄、遺精、遺尿、尿頻，腰膝酸軟，目昏耳鳴，視力減退、腎虛胎漏，胎動不安，先兆流產、脾腎虛瀉；外治白癜風等癥。
《日華子本草》：菟絲子“補五勞七傷，治泄精”。《本草匯言》：“主男子陽道衰微，身體微弱，或遺精夢泄…”。《山東中藥》：“治婦人常習流產”。《本草匯言》：菟絲子“治婦女腰脊酸痛，小腹常痛，或子宮虛冷，帶下淋瀝”。
菟絲子補腎陰還是腎陽？菟絲子味甘可以補虛，溫可助陽，入腎經，補腎陽和腎氣以固精壯陽，可提高身體素質和改善生殖內分泌；入脾經，脾胃又相表裡，可補脾胃虛弱而防止流產。
一般人均可食用菟絲子。《得配本草》說，孕婦、血崩、陽強、便結、腎臟有火、陰虛火動，六者禁用。所以，陰虛火旺、陽強不萎及大便燥結者禁服。菟絲子用量為10到12克，不宜過量。
菟絲子挑選技巧
1、辨顏色：純凈的菟絲子呈灰棕色或黃褐色，表面光潔；摻假的表面呈土色，顏色晦暗。
2、搓捻法：取少量菟絲子放入手掌心，用另一手拇指用力搓捻，菟絲子質堅實，不易捻碎；如掌心有土末，說明摻有土塊。
3、浸泡法：取少量菟絲子放入透明玻璃容器中，浸泡一段時間，菟絲子吸水體積膨大；摻有水泥粒、沙粒、泥塊的，會沉入容器底部，水泥粒、沙粒不會膨大，泥塊會很快溶散並使液體變渾濁。
4、水煮法：取少量菟絲子用沸水浸泡後，表面有黏性；加熱煮至種皮破裂時，露出黃白色卷須狀的胚，形如吐絲，即為正品。
菟絲子補腎的食療方
1、菟絲子枸杞粥
做法：菟絲子、枸杞子各20g，粳米75g，白糖適量。將菟絲子洗凈，搗碎，入鍋中，加適量水，上火，小火煎，去渣取汁；枸杞子、粳米去雜質，洗凈。藥汁入鍋中上火，放入枸杞子、粳米，小火熬成稀粥，加入白糖稍煮即成。每日1次。
功效：養肝明目，補腎益精。適用於肝腎虧虛引起的視力下降，兩眼昏花等癥。
菟絲子補腎的食療方還有很多，下面小編繼續為你介紹菟絲子補腎的食譜。