養生導讀：到了秋季，肺氣腫進入高發季。肺氣腫病人想要康復，食療最安全有效。那麼肺氣腫食療有哪些呢？小編為您介紹肺氣腫食療十則，常吃這些養生菜，就能利於肺氣腫的治療。
肺氣腫食療
1、銀貝雪梨湯
材料：銀耳（幹）20克，梨200克，川貝母5克，冰糖30克。
做法：將水發銀耳揀去根蒂及雜質，洗凈，撕成小片。將雪梨洗凈削去皮，除去核與籽，切成小丁塊。川貝母洗凈。將處理好的銀耳、雪梨、川貝母一起放入燉盅內，加入糖和水1杯，上籠蒸約1小時，取出即成。
功效：銀耳功能滋陰補肺，潤燥生津；雪梨功能清熱生津，潤肺化痰；川貝母功能補肺清肺，化痰止咳。三品共用具有良好的清熱補肺，止咳化痰之功；尤其適用於老年人肺虛、肺氣腫、肺功能不佳所致胸悶氣短、幹咳無痰或咳痰咯血等癥。
2、百合豬肺湯
材料：百合40g，豬肺1具。
做法：將百合去皮、根，洗凈切碎，豬肺用清水沖洗幹凈，用溫水去腥後，切成小塊。把2味放入鍋內，加料酒、鹽、胡椒共燉爛。再加味精調味食用。
功效：補肺滋陰，潤肺止咳。用於治療阻塞性肺氣腫。
3、貝母陳皮大米粥
材料：大米100克，川貝母5克，陳皮7克，白砂糖15克。
做法：將川貝母、陳皮洗凈，去雜質，烘幹研成末；將大米淘洗幹凈，放入鍋內，加適量清水，用大火煮沸後，改用小火煮，至米爛成粥時，加入川貝母末、陳皮末、白砂糖調勻，再煮沸片刻即成。
功效：化痰止咳，清熱散結。適用於肺氣腫。
4、蟲草小米粥
材料：冬蟲夏草lO克，豬瘦肉50克，小米100克，生薑5克，食鹽、味精適量。
做法：將冬蟲夏草用佈包好，豬瘦肉去筋膜，洗凈切碎，小米洗凈後加入適量清水，一同放砂鍋中煎煮，用武火燒沸，改用文火煎煮，至粥熟後，加入食鹽、味精調味，再稍煮即可食用。
功效：補虛損，益精氣，潤肺補腎。用於肺腎陰虛、虛喘、癆嗽、咯血、自汗盜汗、陽痿遺精、腰膝酸痛、病後久虛不復等癥。也適用於肺氣腫。
5、雪耳杏仁白果羹
材料：雪耳60克，南杏仁30克，白果30克，馬蹄30克，馬蹄粉30克，冰糖適量。
做法：馬蹄粉、冰糖用水濕化，馬蹄洗凈，切成小粒。雪耳、南杏仁、白果用水浸泡3小時，洗凈，一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲3小時，依次放入馬蹄粒、馬蹄粉及冰糖，調味供用。
功效：清肺潤燥，斂肺止咳。對於肺結核、肺不張、肺氣腫、慢性支氣管炎、支氣管擴張等屬於肺陰虛見有上癥者，可用本湯治之。