山竹是一種比較獨特的水果，看上去外表並不美觀，但是味道獨特，吃起來酸酸甜甜的，很是開胃，山竹具有很好的營養價值，主要針對脾虛腹瀉，扣個口感，濕疹，口腔炎和燙傷燒傷等具有一定的治療功效。山竹的生長對於周圍環境的要求很高，所以產量並不是很高，所謂的物以稀為貴，所以山竹的價格是比較偏貴的，山竹怎麼吃就顯得尤為重要了，正確的食用方法能夠讓我們充分感受到山竹帶來的獨特魅力，今天就來學習一道山竹雙米粥的做法。
食材明細：
山竹，大米，小米，冰糖等各適量;
制作步驟：
1.首先把熬粥需要的所有食材都準備齊全;
2.大米和小米淘洗幹凈之後放在電飯煲之中，加入適量的清水;
3.山竹將外殼剝掉，分成小瓣後放在鍋中;
4.電飯煲通電用煮稀飯的功能熬煮一段時間;
5.大約還有十分鐘好的時候放入適量的冰糖熬煮一會兒即可。
小貼士：
這道山竹雙米粥非常適合小孩子，作為一道水果粥，山竹因為味道酸酸甜甜，很是開胃，對於挑食厭食的小孩子來說，是非常能夠勾起食欲的，並且因為山竹的營養豐富，搭配上大米和小米兩種食材一起慢慢的熬煮，可以將營養物質基本都留在成品粥之中，能夠起到很好的補充身體健康發育所需營養物質的作用，是一道老少皆宜的健康食品。