我對酸奶的喜愛超乎你想象 可是對餅幹又割舍不了 何不合二為一，哈哈 所以就誕生出來這款酸奶盆栽 每天吃一點酸奶對身體很好哦~
酸奶盆栽用料工具
主料：
低筋面粉 (100g) 黃油 (50g) 細砂糖 (10g) 蛋黃 (1個) 輔料 酸奶 (一杯) 消化餅幹 (100g)
廚具： 電烤箱 分類 其它 烘焙 半小時 普通難度
酸奶盆栽的做法:
1.準備材料
2.黃油軟化加入過篩的低筋面粉和白砂糖用手捏成屑，加入蛋黃揉成面團，放冰箱冷藏1個小時
3.冷藏後的面團先回溫，然後搟成0.3cm的薄片，用圓形模具壓出形狀
4.放入6連模具中弄整齊，然後在底部用叉子叉小洞，防止底部膨脹(這是我補拍烤好的圖片)
5.放入預熱好的烤箱，上下火165度，烤25分鐘，烤至金黃
6.消化餅幹用搟面杖壓碎，待杯子冷卻，底部放一層餅幹碎
7.然後再鋪一層酸奶，重復兩次
8.最上一層是餅幹鋪面即可
9.最後加一片薄荷葉在表面點綴