大傢都知道，巧克力大概可以分為白巧克力和黑巧克力兩種，它們的口感各有不同，個人還是喜歡白巧克力多一點，因為沒有那種可可粉的味道，味道會更加濃鬱一點，這次給大傢推薦的這款白巧克力佈朗尼，就采用到的正是白巧克力，做法也很簡單，值得大傢一試。
主料
白巧克力 75克 黃油 40克 牛奶 15毫升
輔料
高筋面粉 20克 蛋清 30克 細砂糖 30克 奶粉 15毫升 杏仁片 10克
制作步驟：
1、準備材料。
2、白巧克力切小塊，和黃油、牛奶一起倒入碗中。
3、隔水加熱，然後不斷攪拌至巧克力與黃油完全融化，變成巧克力液模樣。
4、加入糖繼續攪拌，再倒入蛋清，攪拌均勻。
5、然後加入高筋面粉和奶粉到巧克力液中，攪拌成面糊狀。
6、把杏仁片切碎，倒入面糊中攪拌(若大傢喜歡吃果仁，可以把果仁放進去)。
7、攪拌完成後。
8、把面糊放進模具中，烤箱預熱180度，10分鐘左右，然後再放進烤箱中層，上下火，180度，25分鐘左右即可出爐。
9、出爐後放進冰箱4個小時後脫模。