自制寶寶肉松功效:補腎,潤肺
- 用料
- 食鹽1茶匙
- 醬油1/2湯匙
- 蔥1段
- 薑1片
- 八角2個
- 白糖1茶匙
- 水適量
自制寶寶肉松的做法
1.把豬瘦肉去筋膜，切塊
2.放入冷水中加料酒焯一下水，去沫子，沖幹凈
3.撈出放入高壓鍋中，加入蔥、薑、鹽、醬油、白糖、八角調味，因為是做給寶寶吃，調味品少放為宜，用高壓鍋將肉煮熟
4.熟肉放涼用保鮮袋包住，搟面杖壓散
5.因為是給寶寶吃最好再放入料理機中打得更細些
6.打好的肉碎放入面包桶裡，隻差一步就大功告成了
7.選擇“果醬”程序，1小時20分後你再來打開面包機就是松軟的肉松了