很多人特別喜歡喝 玫瑰花茶。玫瑰花茶有美容養顏的功效，特別是月經期間，有緩解痛經的功效。那麼玫瑰花茶一泡就掉色變白是怎麼回事?
玫瑰花茶一泡就掉色變白是怎麼回事：
1、開水泡後，玫瑰花的顏色逐漸淡去，如果泡下去就變白了，就可能是色素了,一般會有少量的色素融入水中，花朵也會從原來的顏色變淡白。
2、但如果褪色嚴重就是不對的玫瑰花用開水泡後，開水泡到的花瓣會褪色，顏色是不均勻的,多泡幾次外面的花瓣就都變白了,如果泡出來的水是淡黃色(也有淡綠的)是正常的,如果水是紅色的，那就是染色的了。
玫瑰花怎麼曬幹：
1、用文火迅速烘幹，烘時將花攤成薄層，花冠向下，使其最先幹燥，然後翻轉烘幹其餘部分。如單純曬幹，顏色和香氣均較差。
2、風幹 最簡單、最常用的一種制作幹花的方法，選一間溫暖、幹燥，且通風條件良好的房間，室內溫度不應低於攝氏10度。通風好的櫃子，有加熱設施的房間，或是頂樓、閣樓之類的地方都很好。花在幹燥過程中有裝飾價值，你不妨考慮把臥室和餐廳作為風幹的場所。
3、用微波爐烘幹是新出現的一種方法，特點是時間短，不需別的媒體用微波爐烘幹的時間依爐型、花的數量而定，有些漿果類在微波爐中容易破裂，所以首先將它們放在陰涼、幹燥、通風的地方風幹至少一星期。
幹的玫瑰花保質期多久：
1、保質期多久
幹的玫瑰花保質期一般為12-18個月。而最佳飲用期限則在6-8個月。放置太久的玫瑰花會散失香氣，且食用價值也會降低。
2、要怎麼保存
幹的玫瑰花宜放在陶瓷制的茶罐中密封保存。這樣能保持幹燥玫瑰花的品質穩定性。如果用透明玻璃罐存放，則應放置在陰涼幹燥處，避免陽光暴曬。
3、要怎麼挑選
新鮮的幹玫瑰花花朵飽滿，且顏色鮮艷，同時具有花草的天然香氣。如果玫瑰花花朵幹癟、散落較多且顏色變色或者有不正常的氣味，都是品質不良的玫瑰花。試喝玫瑰花茶是較為直接的一種鑒別方式。
4、溫馨小貼士
花草茶比較容易受潮變色，所以一次不要購買太多，可以少量多次購買。如果不清楚各種花茶如何搭配飲用，可以直接購買商傢配好的花草茶茶包。