當代人工作繁忙，日理萬機，特別是上有老，下有小，身負的重擔極重。因此，身體健康就尤為重要。所以大傢在吃不同食物的一定要註意食物的禁忌。以下是小編在網上搜集到的一些不能同吃的食物，希望好友們借鑒。在此，小編祝天下蕓蕓眾生，幸福長壽！！！
營養健康 |
牛奶—果珍
牛奶中蛋白質豐富，80％以上為酷蛋白。酷蛋白在PH值低於4.6的酸性環境中會凝集、沉淀，不利於消化吸收，很容易引起消化不良，所以沖調牛奶時不宜加入果珍及果汁等酸性飲料。
蘿卜—水果
蘿卜和水果兩者同食，經代謝後體內會很快產生大量硫氫酸，可抑制甲狀腺素的形成，並阻礙甲狀腺對碘的攝取，從而誘發或導致甲狀腺腫。
海味—水果
魚蝦、藻類含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣質的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且很容易使海味中蛋白質與鞣質結合。這種物質可刺激粘膜，形成不易消化的物質，使人出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
白酒—胡蘿卜
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，與酒精一同進入人體後，就會在肝臟中產生毒素，從而損害肝臟功能。
肉類—茶
茶中的大量鞣酸與蛋白質結合會產生具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，延長糞便在腸道滯留時間，故形成便秘。
咸魚—乳酸飲料
咸魚不宜與乳酸飲料搭配食用，由於咸魚制品中的硝酸鹽在乳酸菌的作用下被還原成亞硝酸鹽，而在唾液中的硫氰酸根催化下，產生致癌物質，這樣可能引起胃腸、肝等消化器官癌變。
鮮魚—美酒
含維生素 D高的食物有魚、魚肝、魚肝油等，吃此類食物飲酒，會減少人對維生素 D吸收量的6—7成。人們常常是鮮魚佐美酒，殊不知這種吃法卻丟了上好的營養成分。
啤酒—白酒
啤酒中含有大量的二氧化碳，很容易揮發，如果與白酒同飲，就會帶動酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，這樣做是不正確的。想減少酒精在體內的駐留，最好是多飲一些水，以助排尿。
解酒—濃茶
有些朋友在醉酒後，飲用大量的濃茶，試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡堿與酒精結合後，會產生不良的後果，不但起不到解酒的作用，反而會加重醉酒的痛苦。
白酒—咖啡
酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。若兩者同飲，對人產生的刺激就越大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用，會加重緊張和煩躁情緒；若是患有經常性失眠癥的人，會使病情惡化；若是患有神經性頭痛的人如此飲用，會立即引發病痛；如果是心臟有問題，或是有陣發性心跳過速的人，將咖啡喝酒同飲，其後果更為不妙，很可能誘發心臟病。一旦將二者同時飲用，應飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽一同喝下，可以緩解一下不適癥狀。
蝦蟹類—維生素
蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物，如果與含有維生素 C的生果同食，會令砷發生變化，轉化成三價砷，也就是劇毒的“砒霜”，危害甚大。長期食用，會導致人體中毒，免疫力下降。所以大傢在食用的時候一定要註意哦。
菠菜—豆腐菠菜
菠菜中所含的草酸，與豆腐中所含的鈣產生草酸鈣凝結物，阻礙人體對菠菜中的鐵質和豆腐中蛋白的吸收。
經常喝牛奶對健康好處多多，但食物總有互相抵觸發生反應的時候，在日常生活中我們要留點神，記住不能同吃的食物有哪些，以免危害你的身體健康，下面介紹一下牛奶和哪些食物不可同時食用。
果汁。牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
橘子。在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中所含的蛋白質與橘子中的果酸相遇後，就會發生凝固，從而影響人體對牛奶的消化與吸收，在服用牛奶這個時間段裡同樣不宜食用其他酸性水果。
糖。牛奶煮沸時糖牛奶中所含的賴氨酸在高溫下與果糖結合成果糖基賴氨酸，不易被人體消化。食用後會出現腸胃不適、嘔吐、腹瀉病癥，影響健康。牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶後等牛奶稍涼以後再加糖。
藥。有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由於牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜， 使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前後1小時也不要喝奶哦。