說道增強免疫力的食物,很多人第一時間想到的應該是魚油吧,尤其是深海的魚油,但是很多深海魚油並沒有那麼強的功效,如果說增強免疫力的魚油,應該就是鯊魚肝油,因為鯊魚肝油中含有一種被成為天然的免疫之王的活性治療分子,這種物質能提高白細胞、淋巴細胞和血小板的數目,還能促進免疫細胞的活化,對多種入侵人體的疾病產生強烈的抵抗能力。除了魚油之外,增強免疫力的食物還有哪些呢?一起來看看吧。
營養健康 | 增強免疫力的食物
一、奶制品 奶制品不但是提供鈣元素的好食品,而且它含大量的蛋白質,維他命和礦物質。這些元素都是對抗骨質疏松癥的主要元素。低脂奶制品是我們生活中最好的零食了,因為它們不但含有碳水化合物,還含有蛋白質。
二、莓 藍莓是含抗氧化物質最高的水果,排在第二名的是小紅莓,其次是黑莓和草莓。莓的顏色來源於花青素的色素,抗氧物質可以中和自由基。每天吃量為一杯的莓,身體健康是非常有幫助的。你不但可以當作零食來吃,還可以放在酸奶上吃,也可以和松餅或沙拉混在一起吃。吃法多種多樣,你可根據自己的愛好,做適當的選擇。
三、雞蛋 相關研究結果表明,雞蛋中飽和脂肪含量很低,在提升我們的血液中的膽固醇時,發揮的作用比膽固醇更大。雞蛋高含低價高質的蛋白質,同時也含有類胡蘿卜素,葉黃素,膽堿。其實雞蛋是很好的膽堿來源物,膽堿是一種必需的營養素,特別是對孕婦們來說,這種營養素更為重要了。
四、蔬菜類食物 抗疾病食物中,蔬菜也是最好的一種了哦。這些蔬菜都包括菠菜,羽衣甘藍,白菜和生菜。它們都含有大量的維他命,礦物質元素,維生素C,胡蘿卜素,葉酸,鎂元素,鐵元素,類胡蘿卜素,植物化學物,抗氧化物。研究發現,吃那些含鎂元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病發可能性。
五、紅薯 要想你的飲食有所改善,那麼你就應該在你的飲食中加入紅薯了哦。這種甘甜的食物中含有大量的抗氧化劑,植物化學物質,包括胡蘿卜素、維生素C和E、葉酸、鈣、銅、鐵和鉀。紅薯裡的纖維促進消化道的健康,其中的抗氧化劑在預防心臟病和癌癥發揮了作用。除此外,常吃紅薯還可以減肥瘦身。 六、堅果 堅果中含有大量的脂肪。但是堅果是很健康的一種食物。無論是單不飽和還是多不飽和的,都可以幫助降低膽固醇水平,並有助於預防心臟病。要想獲取大量的蛋白質,纖維,硒,維生素E和維生素A,堅果也是一個很好選擇哦。值得提醒大傢的是,在享受堅果的時候,註意一次性不要吃得太多。
七、豆類 這類食物很營養,它們都含有大量的植物化學物質;無脂肪,高品質的蛋白質、葉酸、纖維、鐵、鎂及少量的鈣。豆類獲取蛋白質的好食物,而且也是那些低熱量素食的最佳選擇。每天早餐中喝一杯豆漿可以起到降低膽固醇的作用。
八、西紅柿 夏天這些紅透的西紅柿給充滿了香味和番茄紅素-一種可以幫助防止某些癌癥的抗氧化劑。同時西紅柿還提供了豐富的維生素A和C,鉀和植物化學物質。每餐都吃一些西紅柿,對身體健康是有很大幫助。生吃,熟食,切片吃等都可以,還可以拿來當作小吃哦。推薦下我的最愛,西紅柿炒蛋。
六、全谷類食物 全谷類食品包括那些從精制谷物中精取的營養成分。這些成分含有葉酸,硒元素,維生素B等有益於心臟健康的元素。這些元素還可以控制你的體重,並減少患糖尿病的危險。其中的纖維含量,使你在每餐之間的時間裡感到不饑餓,同時還可以促進你的消化。因此想要身體健康,多吃五個雜糧。每天至少吃三分量的全谷類食物:全麥、大麥、黑麥、谷子、糙米、野生稻和全麥意大利面食,面包,面包和谷類。
除了以上的食物外。還有一種生存在沙漠中的植物,不僅味道酸甜,而且保健功效明顯,這裡說的就是沙棘,沙棘中含有豐富的維生素C,對造血系統有促進作用,還能保護消化道、清除自由基,改善血管系統的功能,增強免疫力功能,增加免疫力的食物中,沙棘是最好的。其實,在我們生活增強的抵抗力的食物還有很多,大傢可以根據自己的食用習慣選擇自己喜歡的食物食用。