適當的吃菠蘿對健康是很有好處的。從健康飲食的角度來考慮，夏季經常吃菠蘿，可以幫助你胃腸道的消化吸收，對增加食欲是很有多好處的。你知道，那那你知道吃菠蘿的好處與註意事項有哪些嗎？常吃吃菠蘿會上火嗎？菠蘿好吃，但是它也是要有一些技巧的哦。下面小編就具體給大傢介紹一些關於吃菠蘿的好處與註意事項。
營養健康 | 吃菠蘿的好處
1、胃腸道的清道夫
很多人經常吃肉，就會容易出現脂肪堆積的現象，在這個時候，你可以適當的吃一些菠蘿。吃菠蘿，可以增加胃腸道的蠕動速度，對胃腸道的健康十分有好處。
2、美容養顏
菠蘿果裡面含有豐富的維生素B，維生素B可以起到美容肌膚，預防肌膚幹裂的作用。所以，適當的吃菠蘿可以起到美容效果。這也是吃菠蘿的好處之一。
3、減肥瘦身
菠蘿裡含有人體必需的維生素和礦物質，這些維生素和礦物質可以幫助胃腸道的效果，滿足人們的口欲，起到減肥的效果。所以菠蘿是想要減肥瘦身MM們的最佳選擇之一。
4 、治療感冒
在感冒的時候，人們容易出現發燒、咳嗽、嗓子幹腫的情況，這個時候，你可以喝上一杯菠蘿水。菠蘿有降溫的作用，可以減輕咳嗽的癥狀，對治療感冒有一定的效果。
營養健康 | 吃菠蘿的好處
中醫認為菠蘿性甘、微澀，平。歸脾、胃經。有清暑解渴、消食止瀉的功效。菠蘿既可生食，又可做成罐頭、果汁，還可以做成菜肴等。但是大傢在吃菠蘿的量上面要有一定的限制，一次應控制在一個菠蘿的1/5以內，如果菠蘿個兒比較大，應控制在1/6以內，而且不能連續三天以上都吃菠蘿。否則一定會產生程度不同的上火現象。
如果出現上火現象時，應停止食用菠蘿，多喝白開水，也可喝些綠豆湯，以消除上火現象。若是眼、鼻上火的，可用淡鹽水沖洗。菠蘿雖然好吃，但其酸味強勁且具有涼身的作用，因此並非人人適宜。患低血壓、內臟下垂的人應盡量少吃菠蘿，以免加重病情。怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個以內，太瘦或想增胖者也不宜多吃菠蘿。
在這小編提醒大傢，在吃菠蘿的時候一定要註意，由於菠蘿中含有大量的菠蘿蛋白酶，改物質能刺激口腔黏膜，所以，在食用時先將菠蘿切片放在淡鹽水中浸泡一下再吃。這樣可以殺滅蛋白酶，避免口腔刺痛的現象。菠蘿中含草酸比較多，過量食用對腸胃有害。
營養健康 | 菠蘿的食用方法
菠蘿咕老排骨
材料：排骨500克、菠蘿150克、蔥段薑片各適量、香葉2片、蒜末少許、生抽醬油1大勺、番茄醬2大勺、白醋1茶勺、料酒1茶勺、白糖2茶勺、鹽少許、白胡椒粉少許、雞精少許、幹淀粉適量、水淀粉適量、植物油、香菜末適量
制作方法
1、排骨洗凈放入開水中焯一下，撈出，去出血水以備用。
2、鍋中燒水，水開後下排骨、蔥段、薑片、大料、、香葉，中火煮15分哈密瓜的功效及作用，將排骨撈出，瀝幹水分。
3、將煮好的排骨沾上幹淀粉，放入油鍋中炸至金黃撈出。
4、菠蘿去皮切塊備用。
5、鍋中倒油燒熱，下蔥、薑末炒香。淋入白醋、生抽、料酒、2大勺清水炒勻。
6、放入番茄醬、白糖大火煮滾。
7、倒入水淀粉用中火煮至粘稠。
8、放入切好的菠蘿塊，再倒入炸好的排骨。
9、將食材和醬汁炒勻即可，起鍋前撒適量香菜末提香。