蓮子心的食療效果極佳，安神效果尤為突出。在食用蓮子心之餘，有人擔心蓮子心的副作用，其實隻要你不是體質虛寒、患有糖尿病之人，蓮子心的副作用是沒有的。蓮子心的功效頗多，常用於治療心神不寧、失眠；由於蓮子心清心火作用較強，也常用於治療口舌生瘡等病癥。本文接下來就為大傢介紹蓮子心的功效、副作用等問題！
營養健康 | 蓮子心有哪些功效？
傳說吃蓮子心有駐顏不老的作用，雖然這種說法過於誇張，但蓮子心確實有清新養神的作用。蓮子心含蓮心堿、異蓮心堿、荷葉堿、前荷葉堿、牛角花素等物質，蓮子心性味苦寒，具有清熱、固精、安神、強心的功效，當茶喝可清火。
涼血止血
蓮子心中的特殊成分使蓮子心具有了較好的涼血止血作用。適用於血熱所致的出血，如鼻出血、吐血及婦女崩漏等癥，常配伍生地黃、白茅根等服用。
平靜幸福指數
根據研究發現，蓮子心含蓮心堿，它有平靜幸福指數的功效，能抑制性亢進。所以，蓮子心對男性更年期心腎不交、幸福指數亢進的人是有益的，可以適當食用。但需要註意的是，腎功能較弱的人服用蓮子心會產生副作用，故不宜食用。
養心安神
蓮子心含有生物堿，它具有顯著的強心功效，其抗鈣和抗心律失常的作用非常明顯。失眠患者可用蓮子心煮水喝，對治療失眠有療效。
滋養補虛
蓮子心中含有棉子糖，無論對於老少都是很好的滋補品。產後、久病者食用蓮子心是很好的選擇。
營養健康 | 蓮子心的副作用
一般人群均可食用蓮子心，無副作用。
1、身體虛弱、心悸、失眠、遺精者可適當食用；適用於脾虛、慢性腹瀉；適宜癌癥患者及放療、化療後食用；適宜脾腎兩虛、白帶過多的女性食用。
2、蓮子心因含有多種生物堿、多種類黃酮，少量食用有清熱、降壓和強心作用。大量食用蓮子心則有麻痹心臟的副作用，切勿過量使用。
3、平時大便不正常，或腹脹的人最好不要吃蓮子心。
營養健康 | 蓮子心的食用方法
蓮子心茶
材料：蓮子心4克，冬瓜40克，天花粉10克，苦瓜8克。
做法：1、冬瓜洗凈，去瓤不去皮，切塊。苦瓜洗凈，去瓤，切塊。
2、先將冬瓜和苦瓜加入適量清水煮沸，再加入蓮子心和天花粉，涼後飲用。
梔子蓮芯粥
材料：蓮子心3克，梔子粉5克，大米50克。
做法：1、將蓮子心去雜洗凈，大米淘洗幹凈。
2、將蓮子心和大米煮成稀粥後，加入梔子粉攪拌均勻，煮3分蓮子心的功效 ，涼至溫熱時食用即可。
蓮心茅根飲
原料：蓮子心5克，生地黃15克，白茅根30克。
做法：將所有材料放入沙鍋，加清水適量，煎煮15分鐘即可，取汁代茶飲。
功效：清熱，涼血，止血。適用於血熱所致的鼻出血、婦女月經過多等癥。