巨大的工作壓力、睡眠不足等，都很容易導致大腦出現疲乏現象。生活中常食用安神補腦的食物，有助於恢復能量，保持大腦活力。大腦能量不足時，會出現註意力不集中、判斷和思維能力失誤、經常頭暈或頭痛等現象。為了讓大腦順利工作，趕緊補充一些安神補腦的食物吧！
安神補腦的食物營養素
大腦需要的營養物質主要是不飽和脂肪酸、亞油酸和亞麻酸；其次是蛋白質；另外還有糖類，也就是被人體消化系統分解成的葡萄糖；此外，維生素B，維生素C，維生素E和鈣也是大腦活動必須的營養素。香菇、雞蛋、魚、黃花菜、洋蔥、桂圓、柚子、花生、核桃、蓮子、松子等都是很好的安神補腦的食物。
安神補腦的食物有哪些？
核桃
核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，對於腦部的保養有很好的作用。將其碾碎做粥更容易吸收，很適合兒童和老年人食用。
黑芝麻
黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸，氨基酸在維生素E、維生素B的作用下，可以加速人體的代謝功能；黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有健腦益智的功效。
花生
花生，也稱落花生。花生有滋補、延長壽命的功效，所以人們也叫它為“長生果”。花生中含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸含量非常高，非常適合做成各種營養食品。花生中含有維生素E和一定量的鋅，能延緩衰老，總之，花生有益智、抗衰老的作用。
狗肉
磷是人體細胞的重要元素，是保持細胞膜完整性、發揮腦細胞功能必需的營養物質。狗肉裡含有豐富的磷，適度的食用可以保持血漿和細胞的酸堿平衡，促進營養的吸收，刺激激素的分泌，有利於神經和大腦皮層的活動，能健腦益智、提神補腦。
安神補腦的生活偏方
除了平時食用安神健腦的食物之外，民間也有許多安神補腦的老偏方：
1、取核桃肉450克，桂圓肉和芝麻各100克，一起放入盆中加白糖適量，搗爛、調勻。每日早、晚各取適量以沸水沖服。有增強記憶、補腦益智的功效。
2、取五花肉300克，洗凈後切成小塊，取蓮子與百合各50克，一起倒入鍋中加水煮，放黃酒、薑、鹽少許，待肉爛、蓮子熟時，即可食用。