做菜網導讀:夏季養生,清腸胃美食你吃了嗎?一般人會在傢中常備健胃消食片來應付消化不良的情況,消化不良這種情況很常見,很多食物都有促消化的功能,比起藥物來消化,用食物更加健康無副作用,來看看哪些食物清腸胃榜上有名吧!
1.海帶:腸蠕動“加速器”
中醫專傢指出,海帶屬於堿性食物,富含的碘可促進血液中三酸甘油酯的代謝,並防止血液酸化,有助於潤腸通便,而且熱量很低,膳食纖維豐富,能加速腸道的運動。
另外,海帶中還含有褐藻酸,可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力,並將其排出體外,在排毒減肥的同時,起到預防白血病的作用,一舉兩得。
清腸防便秘這樣吃:
海帶的最佳吃方式清蒸。把海帶切成大片,將豬肉餡兒加入其中,並卷成長卷。放入鍋中蒸煮後,切成適合入口的小段即可享受。這樣不會破壞海帶中的礦物質,有效增加腸蠕動。