雪媚娘要怎麼做 雪媚娘的做法-健康飲食

  主料:

  淡奶油 100克、雪媚娘皮 8張、 芒果丁 適量

  魚膠粉 3克、 細砂糖 10克

  溫馨提示:

  水果可根據自己的喜愛更換。

  制作步驟:

  1、準備材料。

  2、冷水倒到魚膠粉裡溶解。

  3、淡奶油邊打邊加細砂糖一起打發。

  4、溶解的魚膠粉再隔水融化後加到打發的淡奶油裡一起拌均勻,放冰箱稍微凍一下待用。

  5、取出淡奶油,再取一張皮放手上,中間放適量打發的淡奶油餡料,奶油餡料中間再放顆芒果丁。

  6、周邊沾點水包起來,捏緊收口處後底部朝下放案板上,兩手轉轉讓雪梅娘更圓。

  7、最後放紙托裡即可。

  8、成品。

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