草莓相信大傢都比較熟悉了，是一種比較大眾化的水果，顏色鮮艷，味道細嫩，但是野草莓不知道大傢是否了解了?如果是農村的朋友，在春天萬物復蘇的時節，就會看到很多的野草莓了，野草莓外表看上去也是紅色的，但是比起草莓，個頭要小一些，可能80後的人對於野草莓了解的要多一些，吃起來酸酸的，嫩嫩的，汁水很豐富，非常美味。
在春暖花開的時候就容易看到野草莓的身影了，但是隨著現代社會的不斷發展，越來越多的人住在了城市裡，很少有機會接觸野草莓，那麼面對鮮紅的野草莓的時候，我們可以放心食用麼?所謂的野草莓其實又叫做洋莓，是一種多年生草本植物，與其他的藥用植物一起泡茶飲用的話，可以起到很好的緩和緊張和治療腹瀉的作用，野草莓果實還含有豐富的鐵元素，對於人體可以起到一定的補鐵的作用，野草莓營養豐富，還有大量人體所需的營養成分，尤其是纖維素，維生素C等是人體所需的重要來源，因此我們可以知道，野草莓是可以食用的。
野草莓作為一種草本植物，果實可以補充鐵質，葉子用來煎服還能夠起到收縮毛孔的作用，野草莓營養豐富，含有大量的營養物質，平均每一百克野草莓的果肉當中含有大約60克的維生素C，比起蘋果和葡萄中含有的更高，並且野草莓的果實中含有大量的糖類，蛋白質和果膠等營養物質，除此之外，野草莓當中含有豐富的維生素B群，以及人體所需的鈣元素，鋅元素，鉀元素和鐵元素等等，是人體必需的黃酮類成分的重要來源。
在西方國傢，食用草莓是一種時尚飲食習慣，人們將草莓當做是可以治療心血管疾病和癌癥等多種病癥的優質輔助治療的食物，經常食用草莓對人體健康很有好處，另外，根據營養研究學者的不斷研發表明，野草莓中含有的維生素C可以阻斷人體內致癌物質亞硝胺的生成，從而破壞癌細胞在增長的時候產生的特異黴的活性，讓癌細胞慢慢的轉變成正常的人體細胞，對人體健康有著極佳的好處，所以在國外，很多人通過食用野草莓來達到養生的目的，效果很好。
總體上來說，野草莓是可以放心食用的，但是任何的食物在食用的過程中都還是有一定需要註意的地方，一般的水果作為草本生植物，都會有大量的細菌滋生，在食用之前一定要確保將其徹底的清洗幹凈，將其中的有害物質大量的清洗幹凈，這樣才能吃的放心，吃出健康，否則會對人體健康帶來不好的影響，但是隨著現在社會環境的影響，現在的野草莓味道跟以前的還是有所不同，沒有嘗試過的可以試試，嘗嘗鮮，提味一下當年的味道。