可能很多人聽到香蕉水都是出自於香港電視劇當中，但是香蕉水到底是什麼，很多人都百思不得其解，不過作為常識，我們都知道香蕉水對人體有害的一種物質，那麼今天我們就來揭開香蕉水的神秘面紗，看看香蕉水到底是什麼，香蕉水的危害又有哪些?
香蕉水又被叫做天那水，是一種液體狀物質，可無色透明容易揮發，香蕉的氣味本身就是比較香濃的，與水混合在一起，微溶，可以和各種有機溶液相溶，屬於一種易燃性質的物品，主要是被用來當做噴漆的溶劑或者是稀釋劑的，並且很多的化學合格產品在生產的過程中也會用到香蕉水來當做溶劑。在某些情況下，香蕉水可以變成一種危險的物品，甚至威脅人體生命。比如說香蕉水的蒸氣與空氣相遇容易產生化學反應而形成一種爆炸性的混合物，遇到高溫或者是火的情況下就容易引起燃燒性爆炸，一般的氧化劑也會與之發生反應，還比較容易產生和集聚靜電。
香蕉水的主要成分是苯，大約占到了香蕉水的百分之五十，其他的還有醇，酯類和丙酮等，苯除了是香蕉水的主要成分，本身就是一種化學原料中經常使用到的物質，用途非常廣泛，苯是一種有毒物質，在生產過程中，如果通過蒸汽的狀態進入體內，就可以對人體的神經造成麻痹麻醉作用，主要表現為頭痛，頭暈，惡心，嘔吐等類似於喝醉酒一樣的狀態。如果一直吸入過多的苯元素在體內，長期可能導致人體意識的喪失，甚至是昏迷過去，長期接觸，造成神經衰弱，影響人體智力。
香蕉水屬於一種有機溶劑，如果手沒有做任何的安全措施而直接接觸到的話，就會產生脫脂作用，皮膚會變得幹燥，嚴重還會引起皸裂，如果不小心吸入香蕉水，雖然帶著芳香的味道，但是對人體卻是有很大害處的，短時間吸入高濃度的香蕉水可能隻是會感到刺鼻流淚，但是時間久了，香蕉水與神經細胞結合，就會出現記憶力衰退，註意力不集中和失眠等癥狀，嚴重的有可能引起昏迷，甚至是威脅人體生命健康。香蕉水的害處雖然很多，但是我們也不能完全否決它的好處。
香蕉水其實有很多的用途，在橡膠工業當中，香蕉水經常被用來當做紫外線吸收劑和發泡劑等，在醫藥工業中當做原料，用來制作消毒防腐劑和橡膠硫化延緩劑，化妝品裡面也經常用到香蕉水，主要是用於制作花露水和痱子水等一系列的產品，具有很好的防腐殺菌，止癢消腫和止痛消炎的功效，使用少量的香蕉水可以用來配置動物香型香精等日常所使用到的香精，少量的用在食品中，對人體不會造成太大的影響，但是可以對食物起到防腐的作用，能夠讓食物保持更長的時間不變質。