鱸魚在夏季的時候最肥壯，而且夏季垂釣也容易，但是有些人對於一些海魚海鮮過敏，所以食用時很是註意。那麼，鱸魚是海魚嗎?
鱸魚是海魚嗎：
鱸魚不是海魚，屬於淡水魚。
主要分佈於太平洋西部、我國沿海及通海的淡水水體中均產，東海、渤海較多。
性兇猛，以魚、蝦為食。
為常見的經濟魚類之一，也是發展海水養殖的品種。主要產地是青島、石島、秦皇島及舟山群島等地。漁期為春、秋兩季，每年的10~11月份為盛漁期。
鱸魚的食用宜忌：
鱸魚又被稱為花鱸，性平、味甘。 鱸魚具有健脾益腎、補氣安胎、健身補血的功效，對於慢性腸炎慢性腎炎、習慣性流產、胎動不安、妊娠期水腫、產後乳汁缺乏、手術後傷口難愈合等等有食療的作用。 鱸魚中豐富的蛋白質等營養成分，對兒童和中老年人的骨骼組成也有益。 鱸魚在咸水淡水中均可生存，是肉食性魚類，無毒、口大。 鱸魚在中國沿海一帶河口和江河以及江南水鄉各地均有分佈，它富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素b、煙酸以及微量元素b1、磷、鐵等等營養成分。
【烹調宜忌】
1、鱸魚的肉質細嫩清香、沒有腥味、肉為蒜瓣形狀。適合清蒸、紅燒或者燉湯，也可以醃制食用。
2、鱸魚肉非常容易消化。貧血、頭暈、慢性腎炎、習慣性流產、妊娠水腫、胎動不安、產後乳汁缺乏者都適合食用。
【食用宜忌】
皮膚病，疥瘡腫痛者忌食。
由於鱸魚是肉食性魚類，魚肝不適合食用。