將新鮮枇杷肉取下，和香蕉、芒果一起刨制成沙冰也是非常好吃的，特別是夏天吃起來，格外的清爽涼快。
釀制枇杷酒要不要放糖
是需要加冰糖的。枇杷搗爛用適量白酒浸泡，半月後過濾加冰糖調制喜歡的口感。
枇杷酒放冰糖的好處：
1.枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用;
2.枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽;
3.枇杷中含有大量我們身體所需的多種的營養成分，所以它是一種具有極高營養保健作用的水果;
4.中醫理論認為，減肥應以健脾，利水，化痰為本，而枇杷具備了這些功效，故為很好的減肥果品;
5.枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預防四時感冒。
枇杷酒泡多久可以喝
枇杷酒泡3個月左右即可飲用。
1.枇杷不去皮要去掉兩頭;
2.表皮劃上紋路，放冰糖;
3.用30–40度左右的低度白酒，泡將近三個月。
如何挑選枇杷：
1、首先我們需要看看枇杷表皮上的絨毛是否完整，並且看看果粉是否有完好的保存。一般情況，枇杷都是帶有一層絨毛以及果粉，保存完好則說明這個枇杷沒有受到損傷，並且是比較新鮮的。新鮮的枇杷中含有的維生素C量是最好的，服用後對身體的好處也是最多的。
2、枇杷並不是越大越好，平時挑選的時候最好能夠選擇大小適中的，這樣的枇杷口感才更好。市面上太大的枇杷一般都是使用了膨大劑;如果個頭太小則說明營養比較差，也不適合購買。
3、枇杷顏色越深就說明更加成熟，這樣的枇杷更甜並且風味也更好。如果外表的顏色是淡黃甚至發青，果肉比較的堅硬，那就是不成熟或者口感不好的枇杷，建議不要購買。