石榴雖然是從西域傳來的一種水果，但根據《博物志》記載：“漢騫出使西域，得塗林安石國榴種以歸”可知，石榴在我國的歷史也已經很久遠了。由於石榴籽晶瑩剔透、飽滿且多，經常被當成喜慶水果來象征子孫滿堂等寓意，也是饋贈親友的一種喜慶水果。雖然石榴受到人們的喜愛，但石榴吃多了會怎樣卻是大傢需要註意的一個問題哦！
營養健康 | 石榴的營養及功效
石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。我國中醫認為，石榴性平、昧甘、微酸澀、溫澀、潤燥兼收斂，主治咽喉燥渴、生津止渴、澀腸止瀉、固腎收斂。對於津液不足，咽幹口渴，胃陰不足及慢性痢疾等癥有較好的療效。
營養健康 | 石榴吃多了會怎樣
石榴是一般人群均可食用的水果，通常每次食用1個，對口幹舌燥、腹瀉、扁桃體發炎患奮尤其適合。
石榴吃多了會怎樣呢？由於石榴性溫，體質虛弱及燥熱的人一次性吃太多會讓人體更加燥熱，損氣傷肺。另外，石榴酸澀有收斂作用，感冒及急性盆腔炎、尿道炎等患者應慎食，糖尿病及便秘患者也應忌食。
石榴吃多了易上火，並會令牙齒發黑，因此食用後應該及時漱。加上石榴內含大量糖分，感冒及急性炎癥患者要慎食，糖尿病患者最好禁食。尤其是老人應該少食用石榴，否則容易導致多痰，並容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。
另外胃炎患者以及瀉痢初起者石榴吃多了會怎樣呢？由於石榴糖多並有收斂作用，胃炎患者以及瀉痢患者一次吃太多石榴會加重病情，引發進行胃炎、腹瀉等。除此之外，石榴不能與西紅柿、螃蟹等食物一起吃。
營養健康 | 石榴的食用方法
石榴餅
材料：面粉250克，石榴2個，雞蛋2個，白糖、食用油各適量。
做法：1、將石榴榨汁，倒入面粉中；將雞蛋打勻後，也倒入面粉；
2、將三者一起攪拌，在攪拌時，可在面粉中加入適量水及白糖，攪拌均勻即可。
3、燒熱平底鍋，加入食用油，再將攪拌好的面粉做成餅放入鍋中用小火煎熟。
功效：石榴本身具有潤腸、收斂功效；雞蛋能滋養肌膚。所以該款食譜對抗衰老有很大的好處。
石榴西米粥
材料：西米50克，石榴150克，蜂蜜15克，糖桂花3克。
做法：1、將石榴去皮，取子掰散；西米洗凈，入開水鍋內略汆後撈出，再用冷水反復漂洗，瀝幹水分備用。
2、取鍋加入冷水、石榴子，煮沸約15分
後，濾去渣，加入西米，待再沸後，調入蜂蜜待沸，調入糖桂花，即可盛起食用。