自己在傢包的粽子有很多，一次性也吃不完，需要保存好避免營養流失。那麼包好的粽子怎麼保存?包好的粽子可以放多久?
一、包好的粽子怎麼保存
包好的粽子可以放冰箱保存。粽子的水分含量較高，天氣越來越熱，不能室溫下長期保存，可以放在冷凍裡速凍後長期保存。
在冷凍狀態下，淀粉可以保持不變幹的狀態，隻要吃的時候取出來重新蒸一下，或者用微波化凍也可以，口感沒有明顯的變化。
把粽子存在冷凍箱裡時要註意，存放時分成幾個小包，每一個小包取出來要一次吃完，不能再剩。包裝時要用保鮮袋密封，避免水分流失。
雖然冷凍條件下可以防止微生物的繁殖，但是粽子這類熟食要和其他肉類等生食分開放，避免交叉感染。
二、包好的粽子可以放多久
在常溫下可以放大約三天，在冰箱裡可以放很長時間，賣的在超市裡全都放在冰櫃裡，有些還經過抽真空，如果是放了堿的粽子時間可以放得較長。
端午節吃粽子切記不要貪吃，粽子是糯米做的，不太容易消化，吃多了會長肚子，特別是老人和小孩，一次吃1個就差不多了。