相對於一日三餐吃水果減肥這種瘋狂的做法，很多人更傾向於選擇晚餐吃水果來減肥。那麼晚餐隻吃水果好嗎，能減肥嗎？其實一天三餐中，選擇在晚餐隻吃水果是比較科學地做法，這樣既能減肥，又能達到排毒效果。晚上人們的活動變少，熱量消耗減少，因此隻吃水果所提供的熱量是足夠身體消耗的，能夠達到減肥的目的！
營養健康 | 長期用水果代替正餐的危害
有些怕胖的女性朋友喜歡用水果代替正餐，認為這樣做能減少熱量的攝取。而事實上在減少能量的同時，也減少了優質蛋白質和鈣、鋅、鐵元素的攝入。營養學傢指出，大部分水果的蛋白質及鐵、鋅、銅元素和VB12量較少，一二次水果餐可能在身體上反應不出什麼，但長期這樣就易造成人體貧血、神經衰弱等。
營養健康 | 晚餐隻吃水果好嗎？
有人3餐都隻吃水果，不吃其他食物，但對一般人來說，這是很不切實際的做法。白天工作需要體力，早餐、午餐還是不能省。而晚上身體所需熱量少，則不妨通過用水果代替晚餐來減少熱量的攝取。例如可以隻吃水果，若真的想有飽足感，可再搭配一些蔬菜，把握高纖維素、低脂與低熱量的飲食原則就可達到減肥的目的。
營養健康 | 晚餐吃哪些水果能減肥？
回答了晚餐隻吃水果能減肥嗎這個問題，知道了晚餐吃水果對於保持體型、減肥有一定的作用，那麼究竟哪些水果有助於加速新陳代謝、幫助減肥呢？下面就列舉八種水果，並說明其減肥原理。
蘋果
蘋果富含鈣質與鐵質，含有蘋果酸和水溶性纖維，可代謝體內鹽分和熱量，具有預防便秘、清腸的作用，能幫助吸收水分，使糞便變軟。
香蕉
香蕉屬低脂肪、低鈉的水果，但熱量含量較高，可當晚餐吃。
番茄
番茄是所含熱量最低的水果，它含有的茄紅素具有抗氧化、降低膽固醇的作用，還富含膳食纖維，能預防便秘，清理腸道，凈化血液，吸收體內多餘脂肪，幫助脂肪隨糞便排泄出來。
木瓜
木瓜含有蛋白分解酶，有助於分解脂肪；木瓜含有的果膠可清理腸道。
葡萄柚
葡萄柚含有果酸、鉀，熱量低，能使新陳代謝更加順暢。
番石榴
番石榴含熱量較低，吃後使人有飽足感，它屬於高纖維素、低糖分水果，有助於清熱、解毒、利尿、消炎。
菠蘿
菠蘿含有水溶性纖維、蛋白質消化酶。有助去膩消食，解除便秘，清腸減肥，還可利尿、解暑、解渴。