原味奶油曲奇-健康飲食

原味奶油曲奇功效:健腦益智,保肝,軟化血管,防癌,延年益壽,美容護膚

　　原味奶油曲奇的做法

　　1.軟化的黃油加糖粉打至順滑，體積變大

　　2.分幾次加入全蛋液，每一次都要用打蛋器攪打到雞蛋和黃油完全融合，在加入下一次

　　3.攪打完成的黃油，顏色發白，體積蓬松

　　4.篩入低筋面粉

　　5.用刮刀把黃油和面粉攪拌均勻，攪拌至面粉全部濕潤即可

　　6.把面糊放入裱花袋，在鋪了油紙的烤盤上擠出自己喜歡的圖案，放入預熱好200度的烤箱15分鐘左右，餅幹上色即可

烹飪技巧

　　1、我用的自己磨得糖粉，如果有質量好的市售糖粉，把配方裡面的糖粉30克換成細砂糖即可，就是60克糖粉，30克砂糖；

　　2、因為餅幹做的大小，還有每傢烤箱脾氣不同，加上烤餅幹時間不用太長，所以最好時不時的觀察一下，烤到餅幹上色即可。