以養胃食物做成的食物可以讓我們的胃得到養護，也能在保護消化系統的同時預防各種疾病。那麼什麼東西養胃呢，養胃效果最好的食物有哪些呢？保護胃最重要的方法就是飲食調養，選擇能夠養護胃的食物，既能避免損傷胃黏膜，還可以給胃提供營養，令胃病早日痊愈。
營養健康 | 什麼東西養胃？
芋頭
芋頭性味甘、辛、平，入腸、胃，具有益胃、寬腸、通便散結、補中益肝腎等功效。大魚大肉吃傷了，胃不舒服，喝點芋頭大米粥，或吃些蒸芋泥，連續幾天，胃不舒服的情況肯定會好轉。
多吃蔬菜
蔬菜是養胃護胃的高手，它們含有豐富的維生素、果膠等營養成分，是非常細膩的食物，不會對胃部造成刺激，很適合胃病患者食用。另外，蔬菜中還含有豐富的膳食纖維，可以加強腸胃的蠕動，增進食物消化，減輕胃部負擔。什麼東西養胃呢？應多吃白菜、芹菜、蒜苗、冬瓜、豆芽、西紅柿、胡蘿卜、冬瓜、絲瓜、蘿卜等蔬菜。
小米、豬肚最養胃
小米有溫中養胃的功效，對於胃口不好的人來講，可以經常喝小米粥，能起到開胃養胃、預防嘔吐等作用。豬肚湯也是養胃護胃非常有效地食物，豬肚加生薑燉湯食用，可以很好地治療因脾胃虛寒導致的多種胃病。另外，豬肚還可以和大米、山藥、蓮子等熬粥，對於養胃也有很明顯的作用。
多吃健胃、理氣、消食的食物
什麼東西養胃？山藥、芡實、薏米、雞胗、木瓜、佛手瓜、白蘿卜、白扁豆、山楂、麥芽、茴香、生薑、大棗等都是健胃消食的食物，胃病患者可以多吃。其中，山藥、芡實、薏米、白扁豆有健脾養胃的作用；木瓜、佛手瓜、白蘿卜有理氣、降氣的功效；山楂、麥芽、雞胗有健胃消食的作用；生薑、大棗、茴香有溫胃散寒的作用。
營養健康 | 什麼東西養胃：食療方
早晚養胃粥
食材：粳米50克，大棗10個，蓮子20克。
做法：蓮子先用溫水泡軟去芯，粳米淘洗幹凈，大棗洗凈；將粳米、大棗、蓮子放入鍋中，倒入適量清水，旺火煮沸後，轉小火熬粥食用。
功效：具有養胃健脾，防治缺鐵性貧血的功能。
清晨養胃湯
食材：取紅棗50克，帶蠶蛹的蠶繭20個，白糖適量。
做法：將洗凈的紅棗和蠶繭一起入鍋，加水800克，煮沸後改用小火慢煎15分什麼水果養胃 ，濾汁入大碗內，加入適量的白糖服用。
功效：具有養胃健脾、潤肺生津功效。
桑葚三明治
食材：切片面包若幹，新鮮桑葚3顆，藍莓醬1瓶。
做法：將桑葚放在面包片上，再舀幾小勺藍莓醬均勻地塗抹在面包上，將面包對折即可食用。
功效：有養胃、明目、清肝和健腦功能。