燕麥米是燕麥的胚芽，有豐富的營養物質，有很好的功效與作用。生活中人們當用燕麥米搭配一些食物煮粥，但食物一般都有飲食禁忌。那燕麥米不能和什麼一起吃，燕麥米跟什麼搭配煮粥好?一起來看看吧。
燕麥米不能和什麼一起吃
1、 燕麥米不能和菠菜一起吃
如果這餐你煮了燕麥米粥，那就不要再有菠菜出現在飯桌上了。因為 燕麥米含鈣質，而菠菜中含豐富的草酸，二者一同食用，會形成不易被人體吸收的草酸鈣，長期食用，會影響人體對鈣的吸收。 燕麥米的營養價值也達不到完全的吸收利用。所以， 燕麥米最好不要和菠菜同食。
tips：除了菠菜，另外像莧菜、空心菜、芥菜、甜菜、韭菜、竹筍等草酸含量也很高，也盡量不要與 燕麥米同食。
2、燕麥米不能和咖啡一起吃
午後喝一杯咖啡，是很愜意的，但如果你不久前食用了 燕麥米，最後不要再喝這杯愜意的咖啡，否則 燕麥米的營養就會全部被破壞了。因為咖啡中的咖啡因子，能夠強烈的破壞 燕麥米的營養價值，所以 燕麥米和咖啡不能同食。
3、燕麥米不能和橘子一起吃
如果你才吃完 燕麥米，不要再吃橘子這種水果了。或者煮 燕麥米片時喜歡用水果點綴的，也不要用橘子哦。橘子和 燕麥米同食會造成腹痛、惡心等癥狀，情況嚴重者要到醫院給專門醫生看顧，以免造成危險。
燕麥米跟什麼搭配煮粥好
1、燕麥冰糖蓮子粥
燕麥米100克、水1500毫升、銀耳、蓮子、糖水橘瓣。
2、燕麥黑芝麻粥
燕麥米30克、黑米30克、花生20克、黑芝麻30克。
3、燕麥紅棗粥
燕麥米150克、紅棗50克、核桃仁70克。
4、燕麥小米營養粥
燕麥米50克、小米50克、紅棗50克、黑芝麻20克。
5、棗香蕓豆燕麥粥
燕麥米80克、蕓豆50克、紅棗8個。