絲瓜是我們常吃的蔬菜，但是很多人並不知道絲瓜絡是什麼？我們常吃的都是比較鮮嫩的絲瓜，在絲瓜長的比較老的時候，絲瓜中就為出現跟藕中那樣的絲，但是絲瓜中的絡要更加的堅韌，它實際上是成熟絲瓜的維管束。絲瓜絡在很多的古書中都有詳細的記載，有很高的藥用價值，對不少的疾病都有特效。
絲瓜絡是什麼
絲瓜是我們常吃的蔬菜，但是很多人並不知道絲瓜絡是什麼？我們常吃的都是比較鮮嫩的絲瓜，在絲瓜長的比較老的時候，絲瓜中就為出現跟藕中那樣的絲，但是絲瓜中的絡要更加的堅韌，它實際上是成熟絲瓜的維管束。絲瓜絡在很多的古書中都有詳細的記載，有很高的藥用價值，對不少的疾病都有特效。
掰開成熟絲瓜就知道絲瓜絡是什麼了，絲瓜形成絲瓜絡之後基本就失去了食用的價值，隻能藥用，在農村大傢常常用絲瓜絡來刷碗，不僅不會劃傷自己，對器具也不會有影響。 絲瓜絡又名天蘿筋（《脈因證治》），為葫蘆科植物絲瓜或粵絲瓜的成熟果實的維管束。絲瓜網（《醫林纂要·藥性》），絲瓜殼（《分類草藥性》），瓜絡、絮瓜瓤（《廣州植物志》），天羅線（《藥材資料匯編》），絲瓜筋（《江蘇省植物藥材志》），絲瓜瓤（《河北藥材》），千層樓（《湖南藥物志》），絲瓜佈（《四川常用中草藥》）。原植物粵絲瓜又名：棱角絲瓜。有通經活絡，解毒消腫的功效。
絲瓜絡的功效與作用
絲瓜絡的功效： 一、催奶 很多人都認為絲瓜可以催乳，並認為食用絲瓜是一種方便快捷的催乳良方，但卻不清楚真正發揮催乳作用的是絲瓜的經絡，即絲瓜絡可以通乳，使乳汁分泌通暢。絲瓜通乳的精髓在瓜絡 南京中大醫院食療專傢胡曼菁主任醫師介紹，絲瓜絡是一種中藥材，別名又稱絲瓜網、絲瓜殼、瓜絡、絲瓜筋等，就是在絲瓜成熟發黃幹枯後摘下，除去外皮及果肉、種子，洗凈曬幹，即為絲瓜絡。 如果出現乳腺炎癥，發奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，中醫會建議將絲瓜絡放在高湯內燉煮，可以起到通調乳房氣血，通乳和開胃化痰的功效。
一些產婦將絲瓜與鯽魚、豬蹄、腰花煨湯，喝下後發現乳汁分泌旺盛，其實這主要還是高湯的作用，單純將絲瓜煨湯是達不到催乳的效果的。 但是如果將絲瓜絡和肉湯燉煮，不僅可以通乳，而且可以起到催奶的作用。專傢建議出現乳汁分泌不暢，乳房包塊，可以在中醫的指導下，適當服用絲瓜絡，以便通絡通乳。 二、其他功效
1、絲瓜絡用於風濕痹痛、經脈拘攣，常與桑枝、秦艽、海風藤等配伍以祛風通絡。 2、絲瓜絡用治婦女乳脹乳痛，乳汁不暢，則可配伍穿山甲、路路通、王不留行等通乳藥同用。 3、絲瓜絡用於胸脅疼痛、風濕痹痛、經脈拘攣、乳汁不通等證。絲瓜絡善入經絡，能祛風活血，通絡止痛。因其藥力較緩和，臨床多配伍其他藥物同用。
4、如用治胸脅疼痛，屬氣滯絡阻者，常配鬱金、桔梗、枳殼等寬胸理氣藥同用。 5、絲瓜絡炒炭用可止血，用治便血、崩漏等出血證。 6、絲瓜絡甘涼清熱化痰順氣，故亦常用治痰熱咳嗽，可與瓜蔞、桑白皮、貝母等清熱化痰之品同用。 7、絲瓜絡用於癰腫瘡毒、乳癰。絲瓜絡可解毒消腫，常配連翹、金銀花、蒲公英等清熱解毒之品同用。
絲瓜絡的作用： 絲瓜絡的生活作用：老的絲瓜絡有很強的吸水能力，是做鞋墊的好材料。現在經過專業的設計與加工絲瓜絡在洗浴、足部保健、裝飾、玩具、坐墊等領域都有應用。成熟絲瓜絡可以用來，做廚房清潔用抹佈，環保低碳。
絲瓜絡煮水
不少老年人都患有痔瘡，經常大便帶血絲，這是由於長時間熱毒瘀滯導致的。用絲瓜絡煮水內服外洗，能緩解此病。 絲瓜絡味甘、性平，歸肺、胃、肝經，能入直腸血絡，可祛除其中的瘀熱而治愈痔瘡。取絲瓜絡30克（可自備或從中藥店購買），加水1000毫升，大火煮開後再小火煮10分鐘，倒出汁液，每次飲100毫升，每天4次。藥渣再加水1500毫升，煮開後停火，水溫降至不燙時，用來清洗肛門，每天一次。堅持一個月內服外洗，能收到良好療效，老年患者不妨一試。 絲瓜絡是絲瓜的果實的維管束。絲瓜絡對於通經活絡，清熱解毒，利尿消腫，止血等具有特殊的效果。同時除了這些效果之外，還能夠是口味很好的美食哦。
絲瓜絡的烹飪方法
1、絲瓜絡湯 將絲瓜絡50克，加水500毫升，煮至300毫升，加適量蔥、薑、蒜、鹽、油等。每次150毫升，一天兩次，七天為一療程，用於治療乳腺發炎或乳房腫塊等；或絲瓜絡直接煎水外用，內外相合，效果更佳。 2、絲瓜絡鯽魚湯 取絲瓜絡30克，鯽魚500克，生薑、蔥、蒜、酒、食鹽少許，加水800毫升，煮至400毫升。每次200毫升，一天兩次，連用三四天。此湯有通絡下乳功用，用於產後乳少或乳汁不通者，補而不膩，通而有度。
3、絲瓜絡豬蹄湯 取絲瓜絡30克，豬蹄500克，生薑、蔥、蒜、酒、食鹽、油少許，加水800毫升，煮至400毫升。每次200毫升，一天兩次，連用三四天。豬蹄補而不膩，湯咸淡肥膩適中，一起吃完，有通絡下乳功用，用於產後乳少或乳汁不通者。 4、絲瓜絡消斑湯 原料：絲瓜絡10克，白僵蠶10克，茯苓10克，鮮菊花10克，珍珠母20克，玫瑰花30克，棗（幹）20克。 做法：（1）絲瓜絡、白僵蠶、白茯苓、白菊花、珍珠母、玫瑰花、紅棗同放鍋內。（2）加水適量煎湯。