如何做擠餃子的包法好吃?其實擠餃子的包法的做法並不復雜,隻需按照下面菜譜準備好做擠餃子的包法的材料、器具,然後按照步驟一步步來做,您一定能學會擠餃子的包法的做法,做出一道屬於自己的美味哦!
擠餃子的包法食材介紹
餃子皮(適量) 餃子餡(適量)
擠餃子的包法的做法步驟:
1.先看一下成品圖。
2.取餃子皮一張,中間放上餃子餡兒,這次餃子皮是買的現成的,需要在周圍沾上清水,自己搟的餃子皮就可以省去這一步。
3.餃子皮對折,從中間捏緊
4.將餃子皮邊緣捏緊,左右兩邊各留一小截距離。
5.右邊,將餃子皮的尖角折進去。
6.左邊也用同樣的方法,將角折進去。
7.捏緊,邊緣一定要捏緊,要不然會露餡。
8.雙手交叉,將餃子放在兩隻手的虎口處
9.放下大拇指,壓住餃子。
10.最關鍵的一步到了,大拇指和食指齊用力,向中心擠壓餃子,餃子被擠壓後,向上下方向延伸,下面出現大肚子。
11.輕輕松開大拇指。
12.輕輕移開右手
13.取下餃子,餃子包好了
14.來一張集體合照。
15.下面幾種餃子的包法,菜譜會陸續跟上。