芝麻醬是一道幾乎會出現在每一戶傢庭的飯桌上的涼菜。散發著濃濃的芝麻香氣的麻醬，加上新鮮清脆的黃瓜，清爽中夾雜著芝麻醬綿綢的口感，倍受人們歡迎。雖然我們經常吃，也正因為如此，我們都忽視了芝麻醬拌黃瓜的功效，那麼現在我們就趕緊來具體了解一下芝麻醬拌黃瓜吧！
芝麻醬拌黃瓜的做法
芝麻醬拌黃瓜是一道很好做的傢常小菜，下面我們來看看具體做法吧！
材料：黃瓜，芝麻醬，鹽，粗，生抽，味精，糖
做法：先用刀背把黃瓜壓扁，然後把黃瓜切成小段。再把蒜拍扁切成蒜末。把黃瓜和蒜末放在一起備用。拿一隻碗，往裡放入麻醬，再加入適量的醋和生抽。然後放一勺左右的水和適量的鹽攪拌直至變稠。醬料變稠後加入另外一勺水攪拌至呈粥狀。在黃瓜裡面加入少許味精和香油攪拌均勻。把黃瓜裝到盤裡，然後淋上麻醬料汁就行了。