糯米酒又叫作甜酒、江米酒或者是酒釀、醪糟。在日常生活中糯米酒因為釀制工藝的簡單以及飲用口味的醇美香甜，受到不少人的歡迎。但對於糯米酒的做法、糯米酒的功效、哪些牌子糯米酒最好等問題，大傢是否了解？今天做菜網百科帶大傢一起來認識糯米酒。
什麼牌子的糯米酒最好
香甜醇口的糯米酒是不少傢庭餐桌上的休閑飲品，很多女士也把它當作滋養補血的佳品。目前市場上有哪些牌子的糯米酒最好喝？什麼牌子的糯米酒最好呢？接下來我們將為大傢推薦幾種糯米酒品牌。
早在80年代，“漣江牌黑糯米酒”就已經名聲在外，是貴州當時老牌8大名酒之一，在1983年被評為“貴州名酒 ”。與其他品牌糯米酒不同，漣江牌”黑糯米酒用佈依族代代相傳的古老方法結合現代工藝反復研制釀制而成。據了解，該品牌的糯米酒已經經過了貴州省中醫研究所驗證，具有“補嗌氣、暖脾胃、補腎、烏發等功能，主治虛汗、盜汗、多汗癥、煩渴不止，以及食欲差、消化不良、食積不化、慢性腎炎、多尿癥等”，既是滋補酒，又是藥用酒。
還有另外一種值得推薦的糯米酒是“海安糯米酒”。海安糯米酒是海安特產之一，至今已經有150多年的歷史。據了解，海安糯米酒選用優質糯米為原料，采用傳統工藝與新科技結合的技術釀制而成，酒的濃度大概在14度，含有多種氨基酸、人體所需葡萄糖，具有舒氣、健胃、養血、暖腹等多種功效，尤其適合女性飲用。