胡蘿卜玉米排骨湯是一道營養搭配十分合理的菜肴，它含有蛋白質、脂肪、纖維素以及豐富的維生素等等，葷素結合也讓飲食結構變得更加平衡。快點跟小編一起來學學吧。
胡蘿卜玉米排骨湯
胡蘿卜玉米排骨湯的做法很簡單，如果加一根棒骨一起燉可以讓湯更加鮮美。燉好後的湯帶有胡蘿卜和玉米本身的甜味，不用加太多的調味料，既健康又美味。
材料：排骨、豬棒骨、玉米、胡蘿卜、山藥、薑、鹽
步驟：
（1）排骨，棒骨焯水去血沫，撈出備用；
（2）生薑切片備用，胡蘿卜，玉米，山藥切塊備用；
（3）鍋內盛清水，放入薑片，排骨小火煮；
（4）排骨小火燉半小時後加入胡蘿卜，玉米，繼續小火燉；
（5）大概一個半小時，排骨熟爛到自己想要的程度後加入山藥，等山藥熟了後加鹽關火！