對於吃的現在大傢的要求都比較高了,不再是單單像以前那樣隻求溫飽了,在平常生活當中,每傢每戶都會做各種傢常菜。芋頭就是一種非常常見的食材,很多人都喜歡蒸芋頭吃,那樣口感非常綿甜。那麼蒸芋頭怎麼做好吃呢?下面做菜網百科將為您詳細介紹蒸芋頭的信息~
蒸芋頭怎麼做好吃
芋頭想必很多人都知道,但是因為口感和形態的問題很多人都喜歡將芋頭與土豆混淆。芋頭最簡單方便的做法就是蒸芋頭。那麼蒸芋頭怎麼做好吃呢?
蒸芋頭
食材:芋頭、白醋、醬油、鹽。
做法:
1、準備好毛芋;
2、加入適量的白癡細鹽;
3、微泡一會再洗幹凈;
4、鍋內加水,上蒸盤,隔水蒸制;
5、上蓋,先大火煮開再轉小火燜煮15-20分鐘;
6、最後以筷子試一下成熟度即可;
7、醺點醬油吃就很不錯哦。
做菜網溫馨提示:煮制芋頭的時候,小火燜煮才會熟透哦。對於如何搓洗芋頭:那就是細鹽加醋泡洗哦,用細鹽加醋泡洗後的芋頭,就不會使得我們手手發癢了。對於如何挑選芋頭:大小均勻,拿起來微有手感,有爛點的肯定不可以要。