春天天氣回暖，天氣幹燥，導致肌膚容易幹燥，而且春天是肝火比較旺盛的時候，所以更容易產生上火的現象。但春天有一段時間是倒春寒，天氣還是比較寒冷的，而羊肉是人們餐桌上喜愛的食物之一，可以溫胃禦寒。那春天可以吃羊肉嗎？春天吃羊肉會不會上火呢？
1、可不可以吃
羊肉能助元陽、補精血、療肺虛、宜勞損，可起到很好的溫補效果，在冬天吃羊肉，不僅可以增強人體的熱量，幫助抵禦寒冷，還能增強消化酶，促進消化，保護胃壁，還能起到抗衰老的作用。但是人體腸胃在冬季經過長期的進補，因此積滯較重，所以在春天不宜再食用油膩的食物。而羊肉也屬於油膩食物中的一種，因此春天最好還是少吃，或者是不吃羊肉，不然容易對身體造成不利的影響。
2、會不會上火
春天不僅萬物萌發生機，而且人體的陽氣會比較旺盛，肝火也會比較旺盛，肝臟可以很好的疏泄，人體新陳代謝會比較活躍。但羊肉是熱性食物的代表，在春天吃的多了，很容易導致上火的現象。另外，春天在吃羊肉的時候，需要搭配冬瓜、蘿卜等涼性食物一起，可以緩解羊肉的熱性，能起到消積滯、化痰熱的作用。
3、一些人慎食
羊肉被人們稱之為發物，而發物容易導致某些慢性病加重，並且還有復發的可能，所以慢性病患者不宜吃羊肉；某些熱性病患者，例如浮腫、痰火濕熱、傳染病早期等，要慎食羊肉；而牙病、痔瘡、患外感、癤腫、痤瘡等患者也不宜食用羊肉；小孩的肝火更為旺盛，所以要少食羊肉。