葡萄幹是常備的美味休閑零食，但是許多人在挑選葡萄幹和吃法上卻忽略了許多方面。一些葡萄幹質量明顯不行，而直接吃貌似不完善，合適的清洗方法也不清楚。那麼，什麼樣的葡萄幹才是上品呢？怎麼吃葡萄幹才衛生呢？
1、挑選方法
一般葡萄幹質量較好表現在質地柔軟，顆粒壯實，表面略有糖霜，且口味甜而不膩，沒有酸澀感。由於葡萄幹的品種很多，類似於白葡萄幹、紫葡萄幹和紅葡萄幹等也會存在一定的差異，可以自己再判斷。
2、清洗方法
葡萄幹買來之後最好不要直接吃，由於是直接晾曬和裝袋運輸的關系，普通幹中會有不少的灰塵和沙粒，所以必需清洗。比較適宜的清洗方法包括用急速流水沖洗，用溫水搓洗，或者加入些淀粉清洗都可以。建議洗完後瀝幹口感更佳。
3、註意事項
為了能夠既可以享受到美食又對身體健康，一些關於葡萄幹的飲食禁區需要註意。因為葡萄幹含大量糖分，肥胖癥、糖尿病和腸胃不適患者不宜食用，正常人一次也不要吃太多。此外，葡萄幹最好不要喝其他含鉀豐富的食物同吃，以免引起高血鉀癥。