在小的時候經常聽到感冒不能吃雞蛋，說會讓感冒加重的，到底有沒有科學依據了，其實現代醫學證明，咳嗽吃雞蛋並不會加重的，添加一些佐料讓感冒能好的更快。
咳嗽能吃雞蛋嗎
據研究界能表明，其實剛好相反，雞蛋和薑、醋搭配一起吃有很好的治咳嗽效果。
可以吃，但要少吃。雞蛋屬於不好消化的食物。生病的時候腸胃功能會差一些，所以要少吃一些這樣的食物。
雞蛋，雞，海鮮，都屬於 發 性的食物，在生病是，吃這類食物很有可能使病情加重的，可以通過其他比較溫和的食物補充蛋白質，如奶，豆制品。
雞蛋治療咳嗽的偏方
薑煎雞蛋
我們知道薑具有清肺解毒的功效，薑煎雞蛋還具有止咳的作用呢。在生活中輕微的感冒咳嗽我們盡量的少吃藥，最好的方法就是通過食療來治感冒。咳嗽能吃雞蛋嗎，我們一起來看看薑煎雞蛋是怎樣做的。取一小塊生薑切碎，雞蛋一個，食用油少許，就像平時煎荷包蛋一樣，在煎的同時將切好的薑末撒入蛋中。煎熟以後趁熱吃下，對止咳有很好的效果。
白糖拌雞蛋
我們知道患有慢性支氣管炎的患者，傷風感冒最容易引發咳嗽，導致心煩不安，胸痛氣促癥狀。將雞蛋拌白糖蒸煮後服用，治療咳嗽的效果非常好。制作方法如下：將一個雞蛋打在陶瓷碗中，不要把蛋黃、蛋白攪碎，加入適量白糖和少量的植物油，放鍋中隔水蒸，蒸熟以後趁熱吃完，堅持食用2至3次，咳嗽就會明顯的減輕。小孩咳嗽能吃雞蛋嗎？白糖拌雞蛋就是最好的方法，媽媽們記住了沒有呢？
吃雞蛋的禁忌
少吃茶葉蛋
油煎雞蛋過老，邊緣會被烤焦，雞蛋清所含的高分子蛋白質會變成低分子氨基酸，這種氨基酸在高溫下常可形成有毒的化學物質。此外，要註意茶葉蛋應少吃，因為茶葉中含酸化物質，與雞蛋中的鐵元素結合，對胃起刺激作用，影響胃腸的消化功能。
吃完雞蛋後不要立即喝豆漿
每天早晨，做媽媽的都會為孩子精心準備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營養。所以很多媽媽都會在豆漿中打入雞蛋花。或者在孩子吃完雞蛋後讓孩子用豆漿解渴。其實，單獨飲用有很強滋補作用的豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋。
吃完雞蛋後不要立即吃糖
雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，這也是不對的。
吃完雞蛋後不要立即吃消炎藥
雞蛋富含蛋白質，炎癥發作時要特別註意蛋白質的攝入。所以當炎癥發作時，切記不要在吃雞蛋後吃藥。特別是消化道疾病，有腹瀉癥狀的，更加不能吃雞蛋。因為雞蛋含蛋白質多，會加重胃腸負擔，相對對藥效有影響，特別是脂肪瀉。
吃完雞蛋後不要立即飲茶
有很多人喜歡在吃完雞蛋後用茶水解膩。特別是那些喜歡喝早茶醒神的人。但是這個時候，其實你忽略了一點，就是吃完雞蛋後喝茶會有害健康。因為茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸道蠕動減慢，延長了糞便在腸道內滯留的時間，不但易造成便秘，而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性，危害人體健康。
吃完雞蛋後不要立即吃柿子
吃完雞蛋後吃柿子輕則會得食物中毒，總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。一般而言，這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時間在1-2小時內，可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻後一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進嘔吐。或者可用鮮生薑搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長，盡快服用些瀉藥將有毒物質排除體內。
吃完雞蛋後不要立即吃鵝肉、兔肉
雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時珍在《本草綱目》中說：“雞蛋同兔肉食成泄痢。”那是因為兔肉性味甘寒酸冷，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。
吃完雞蛋後不要立即吃鱉肉
雞蛋還有很多禁忌，因為平時比較少去可以搭配而鮮為人知。比如，吃完雞蛋後吃鱉肉也會導致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩，患有感冒或體內寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕婦跟剛剛生完BB後消化系統不好的人都不能吃。