大傢都知道發芽的土豆是不能吃的，但是很多生活節約的人就想，發芽的土豆就算不能吃也能用啊，用來敷臉也不錯，這種想法是錯誤的，發芽的土豆也不能用來敷臉，具體原因我們一起來看看吧。
1、發芽毒素
發芽的土豆為了保護幼苗生長，會產生一種叫做龍葵素的毒素，人體攝入300毫克左右就會出現中毒反應。
2、中毒反應
當人體攝取過多就會出現腹部絞痛、惡心、嘔吐、腹瀉等不適癥狀，嚴重的中毒情況還會出現體溫升高、呼吸困難、抽搐、暈厥等反應，需及時前往醫院救治。
3、皮膚傷害
發芽的土豆用來敷臉，雖然不會導致人體直接攝取，但是土豆中所含的毒素會通過毛孔滲透進皮膚，導致皮膚過敏等各種皮膚不適癥狀，對皮膚健康危害極大。
4、健康貼士
土豆有美白嫩膚的功效，如果需要食用土豆，最好選擇新鮮的、大個的，不要選擇青色或發芽現象的土豆。