1972年7月，在墨西哥召開的世界第九次營養食品會議，啤酒被列為“營養食品”。有些人還把它稱做“液體面包”。由此可見每天喝啤酒的好處是可想而知的，但並不是說毫無節制地飲用啤酒，少量喝啤酒對身體有好處，如果過量飲用則會對身體健康造成危害。那麼每天喝啤酒的好處到底有哪些呢？
營養健康 | 啤酒的營養成分
啤酒的營養成分豐富，這也就是為什麼每天喝啤酒會有好處了。啤酒含有較多的氨基酸和維生素，據測定，每升啤酒含有維生素B1（硫胺素）0.15～0.5毫克，維生素B2（核黃素）0.2～0.68毫克，維生素B6（吡哆素）0.59～0.83毫克。1升啤酒可產生760千卡的熱量，相當於1100克牛奶產生的熱量，或者相當於250克瘦豬肉、500克瘦牛肉、400克雞蛋所產生的熱量。
營養健康 | 每天喝啤酒的好處有哪些？
啤酒含有乙醇，屬於酒類飲料。但是，啤酒中還含有二氧化碳，進入人體內，二氧化碳隨即排出，能將體內熱量被帶出一部分，使人有清涼爽快感，且沁人心脾，同時暑氣頓消，疲乏和勞頓也會頃刻而逝。因此，啤酒也是人們喜愛的夏季飲料之一。
制作啤酒的原料酒花，又叫啤酒花或香蛇麻，酒花樹脂具有較強的防腐殺菌力。對於葡萄球菌、結核桿菌有抑制與阻抗作用，喝適量啤酒對神經衰弱和高血壓等病有一定的療效。啤酒還有促進食欲、滋補脾胃、幫助消化、清熱利濕的功效。
啤酒能促進人體新陳代謝，調節生理功能。回經常適量飲用啤酒，對肺病、腎病、腳氣、消化不良及神經衰弱者，有輔助治療作用。
喝適量啤酒對於神經衰弱和高血壓等病癥有一定的輔助療效。啤酒還可以促進食欲、滋補脾胃、促進消化、清熱利濕等。
營養健康 | 對“啤酒肚”的誤解
不少人認為，常喝啤酒會使人發胖，並把那些不管是不是愛喝啤酒的人長的便便大腹都戲稱之為“啤酒肚”。事實上，常見中年人的大腹便便的主要原因是由於人體攝入的熱量超過了消耗的熱量，使多餘的營養物質轉化為脂肪而積存於腹腔和腹壁所致。
一個成年男子一天所需的熱量在3000千卡左右，而1升啤酒所含熱量隻有400千卡左右，即使所喝的啤酒全部為人體所吸收，要提供3000千卡的熱量就需喝7-8升啤酒，所以。如果僅就啤酒所含的營養量而言，喝啤酒會使人發胖的說法是沒有根據的。
而啤酒具有開胃和刺激食欲的作用，它會使人的胃口更好而吃進更多的食物；或是可促使食物的營養物質更好地為人體所吸收利用。因此可以說，啤酒本身的營養成分並不足以使人發胖。那些軀體肥胖的人應該註意的不應是啤酒，而是下酒的菜和飲酒前後所吃的食物。
營養健康 | 喝啤酒的註意事項
啤酒具有一定的營養價值，每天適量喝啤酒的好處有很多。但啤酒畢竟含有一定數量的酒精，酒精對胃腸有刺激作用，患有十二指腸潰瘍和肝炎的人，不宜喝啤酒。健康人喝啤酒也要適量，長期大量飲用啤酒，可使心臟擴大，造成“啤酒心”。