痰濕體質是指當人體臟臟功能失調，易引起氣血津液運化失調，水濕停聚，聚濕成痰而成痰濕內蘊表現。
常表現為體形肥胖，腹部肥滿，胸悶，痰多，容易困倦，身重不爽，喜食肥甘醇酒，舌體胖大，舌苔白膩。
多因寒濕侵襲、飲食不節，先天稟賦、年老久病、缺乏運動而發病，常隨痰濕留滯部位不同而出現不同的癥狀，
發病傾向：易患消渴、中風、胸痹等，對梅雨及濕重環境適應力差。
痰濕體質的人總是煩惱，不知道怎麼食療才能讓身體更好。營養師指出，痰濕體質的人食療可用薑棗茶。
配料：紅棗6顆 生薑5片 紅糖一小勺 水兩碗。
薑棗茶的做法：
1 紅棗用溫水泡發後去核。
2 紅棗和生薑放鍋內，加水兩碗。
3 大火煮至滾後，轉中小火。
4 水收至隻有一碗水時，加紅糖，再煮五分鐘即可。
藥理解釋：
具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥濕消炎的功效。飲用後能促使血管擴張，全身有溫熱感，具有強心作用。促進消化，增加腸蠕動，保護胃粘膜，對胃潰瘍有明顯抑制作用。薑棗利膽、鎮痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。對風濕性關節炎，腰肌勞損有較強的效果。此方可長期飲用。
【宜忌】 唇紅、口幹、五心煩熱屬陰虛火旺體質者忌用。
痰濕體質最需要的是防油膩、少吃甜食、少吃精制的食物和少喝水，痰濕體質的人天生不容易排水，所以不能喝很多水。
夏季不能貪涼。此外，痰濕體質的人要註意舒展情志、不熬夜尤其不吃夜宵。
多做有氧運動，微微出汗為宜。飲食上可適當多吃一些化痰祛濕的食物，如生薑、薏米、山藥、白扁豆、紅小豆、鯽魚、冬瓜皮、西瓜皮等。尤其推薦薑棗茶，將生薑、大棗洗凈後一起加水煮20分鐘，代茶飲。