蛋黃土豆泥沙拉功效:延緩衰老,美容瘦身,美容養顏,益智安神,消除水腫,健腦益智,保肝,動脈硬化,防癌,延年益壽,美容護膚
- 用料
- 食鹽少許
- 沙拉醬1小瓶
蛋黃土豆泥沙拉的做法
1.土豆煮熟或蒸熟，或削皮後切片與雞蛋一起放鍋裡煮熟
2.水煮蛋，我一直都是先煮4分鐘，然後關火用餘溫燜5分鐘，蛋黃不會黑圈，口感很嫩
3.趁熱，將煮熟的土豆和蛋黃混合壓成泥，再調入一點點的細鹽拌勻
4.最後，放入香甜味的沙拉醬，攪拌均勻，即可
烹飪技巧
蛋白可以一起放入食用，根據個人喜好，加點小番茄等水果或葡萄幹果也是不錯的選擇哦。