啤酒的營養豐富，適量飲用有益於健康。但也正因為此，一些人會有喝啤酒會胖嗎這樣的疑問。啤酒被稱作“液體面包”，可見其熱量不低。那麼，常喝啤酒會胖嗎？啤酒中究竟哪些成分讓人發胖呢？除了容易讓人發胖之外，過量飲用啤酒對人體還有哪些害處呢？
營養健康 | 喝啤酒會胖嗎
啤酒又有“液體面包”的美譽，含有豐富的營養，適量喝啤酒有助於身體健康。但即便如此，啤酒也是不能多喝的，這是因為啤酒中含有較高的熱量。
要知道，啤酒中含有糖3.7克/100毫升，蛋白質0.4克，酒精4克／100毫升，這些成分會使每100毫升的啤酒中產生約43大卡的熱量。通常一瓶啤酒約為600毫升，相當於含有約258大卡的熱量。
此外，飲酒過多可導致酒精肝、肝硬化和其他疾病，因此，中國營養學會建議，飲用啤酒應適量，男性每天對酒精的攝入量最好不超過25克，女性則不超過15克。拿男性來說，攝入25克的酒精相當於飲用625毫升4度的啤酒，相當於一瓶的量。因此，為了避免喝啤酒會胖這個問題，男性每天飲用不超過一瓶的啤酒是可以的。
營養健康 | 喝啤酒會胖嗎？生啤讓人發胖
啤酒包括生啤和熟啤。生啤通常不會經過退化殺菌，味道及口感都比熟啤酒好，加上生啤較多地保持了酶的活性，有促消化的作用。另外，由於生啤中還含有豐富的氨基酸和可溶性蛋白質，所以相較於熟啤，生啤的受歡迎程度更高。在飲用大量的生啤之後，大量的酵母菌會進入到胃部，促進胃液分泌，從而有增強人的食欲的作用。因此，經常喝生啤酒容易讓人發胖。
因此，肥胖的人和需要減肥的人可以選擇喝熟啤酒，因為熟啤酒經過巴氏殺菌，酒中的酵母菌已被高溫殺死，不會繼續發生作用。
營養健康 | 過量喝啤酒的其他壞處
傷肝
喝酒傷肝，眾所周知。但有些人就不放在心上，一高興就幾瓶幾瓶地豪飲。雖然啤酒營養高，喝一些能促進消化，而且還有美膚的作用，但過量飲用就容易導致肝損傷，啤酒中的酒精還會影響到心臟的正常功能。
痛風
冰鎮啤酒更不能過多飲用。特別是在夏天，有人喜歡用冰啤酒配 海鮮，這樣的吃法很容易導致痛風。因此，大傢切忌用冰鎮啤酒配海鮮，這樣會影響健康，得不償失。
此外，過量飲酒會造成結石、腸胃炎等疾病。大傢要記住的是：適量飲用啤酒就可以了，一定不要動不動就過量飲用啤酒。