艾葉在農村很常見，很多路邊上都有。記得小時候，奶奶每年端午節時都會摘一大把艾葉回來放在窗戶上，等曬幹以後用來熬水洗腳、洗澡，說是可以去毒、防蟲。當時還小，不知道艾葉的功效與作用有哪些，今天小編收集了一些關於艾葉方面的知識，整理出來分享給大傢，希望可以幫助到你。
營養健康 | 艾葉的功效與作用
艾葉又稱艾草，其氣香味辛，溫可散寒，能暖氣血而溫經脈，為溫經止血之要藥，適用於虛寒性出血病證，尤宜於崩漏。主治下元虛冷，沖任不固所致的崩漏下血，可單用本品， 水煎服或配芍藥、阿膠、幹地黃等同用。艾葉的藥用價值比較多，食用方法也不是，除了可以用來熬水外，我們還可以用艾葉來做各種小點心呢，味道非常不錯哦。
增強體質、驅寒
對於身體寒濕重的病人，堅持用艾葉水泡腳，可以起到驅寒的作用。但用艾葉水泡腳的同時必需停吃所有寒涼的食品，你還可以在用艾葉水泡腳的時候，喝上一杯生薑紅棗水， 這樣即去了寒又不瀉氣。有的人身體非常虛弱，虛不受補，吃一些補益身體的食品就會牙痛、長口腔潰瘍等，你就等什麼時候上火了再用艾葉水泡腳，沒火時就繼承食補，天天堅持用溫水泡腳，你會發現你的身體體質增強了，不容易感冒啦。
祛虛火、治咽喉腫痛
艾葉的功效與作用比較多，它具有有效的祛虛火、治療咽喉腫痛、口腔潰瘍、牙齦炎、中耳炎等多種由火引起的癥狀，要是在生活中遇到了以上這些癥狀的話，你可以用艾葉熬水後用來泡腳或著是將純艾葉撕成小塊後放入泡腳桶裡面，用滾開水沖泡大約五分幹性皮膚怎麼保養，等艾葉泡開以後再兌一些溫水來泡腳，泡到身體微微出汗，堅持連泡數次，同時多喝溫開水，不要吃寒涼的食物，註意休息，大約2-3天後，這些因虛火引起的不適都會明顯好轉或消失掉哦。
治感冒
我們知道，是藥三分毒，如果不小心著涼感冒、咽喉疼痛、流清水鼻涕、渾身酸疼或伴有輕微的發燒時，不要急著吃藥，這時你不妨用艾葉熬水泡泡腳，一直要泡到身體出汗，同時一邊泡腳一邊喝生薑紅糖茶。如果有發熱的可加蔥白，如果有咳嗽癥狀的還可以加幾瓣大蒜，連續喝幾次，喝到感覺身體發熱了，說明艾葉泡腳起就到作用了。
隨後再大量的喝一些白開水，將體內的病毒以及寒火及時的排出我們體外，這時你的感冒會很快痊愈的。通過艾葉泡腳來治感冒該方法在民間是非常實用的，而且效果也非常明顯。所以，一些小感冒能夠避免吃藥的就少吃藥，這些小方法不僅簡單實用，治療效果也非常明顯哦。
營養健康 | 艾葉的食譜推薦
看似不怎麼起眼的艾葉，它的功效與作用居然有這麼多，在你的意料之外吧。我們對艾葉的功效與作用有了一定的了解，下面小編將艾葉的食譜推薦給大傢，希望可以幫助到你。例如艾葉團、艾葉母雞湯、艾葉餅子、面粉蒸艾葉、艾葉甜湯、艾葉煎雞蛋、艾葉肉圓等等。