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黔西南佈依族苗族自治州屬貴州省下轄自治州，位於貴州省西南部，素有“西南屏障”和“滇黔鎖鑰”之稱。 特色美食有安龍餌塊粑、安龍特色驢打滾、安龍正宗紅油涼剪粉、白豐糕、鮑賽葵花雞、地串雞丁、豆花熗鍋魚火鍋、雞肉湯園、醬香麻辣羊肉粉、金鉤掛玉牌、三合湯、肖傢燒鴨等。 刷把頭 簡介