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黃米的功效與作用有哪些？相信這是很多人都想知道的問題。黃米外形與小米相似，更是是養生食療之物。黃米不僅做法多樣，味道也十分可口。話說回來，黃米的功效與作用也是十分令人欣喜的，下面進行詳細說明。 黃米的功效與作用 黃米中含有豐富的營養成分，維生素B族、鋅、錳、銅等，都是人體十分稀缺的營養元素。因此有“常吃黃米，可防治百病”的說法。 黃米的功效與作用主要有：