Tag: 鹵牛舌

鹵牛舌的做法 鹵牛舌的營養價值 鹵牛舌怎麼去腥味-生活百科知識

懶人看過來,美味鹵牛舌做法get√!牛舌也就是牛的舌頭,雖然聽起來讓人有點畏懼,但是經過細心烹飪的牛舌可是非常美味的哦。很多國傢都有吃牛舌的習慣,像歐洲人,熏醃燴燉皆宜,甚至罐裝出售,對牛舌更是情有獨鐘。而韓國人非常熱衷燒烤,食材之一就是牛舌。而廣東人則是鹵牛舌,鹵水牛舌甘醇濃厚,美味芳香。作為一名地地道道的廣東人,今天筆者就來給大傢介紹一下鹵牛舌的做法吧,精彩內容,不容錯過哦! 鹵牛舌的做法 鹵水牛舌入口芳香,肉質細膩,吃起來回味無窮,牛舌在廣東地區被稱為”牛脷”,寓意利益滾滾,既美味又吉祥。想知道這樣美味的一道菜肴怎麼做出來的?那就要留意下面的精彩內容介紹了哦。 主料:牛舌200g