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很多種菜系都有鴨翅的佳肴，如鹽水鴨翅、紅燒鴨翅、廣式鹵鴨翅，鹵鴨翅更是一道美味的大眾化下酒涼菜，可是大傢知道鴨翅根的做法嗎？ 鴨翅根的做法 鴨翅非常受大眾的喜愛，現在鹵鴨翅、醬鴨翅更是邁進了休閑食品的行列，成為人們喜愛的一道零食，然而我們自己在傢中也可以制作鴨翅根，可是大傢知道鴨翅根的做法有哪些嗎？下面做菜網百科就來告訴大傢鴨翅根的做法。 原料：鴨翅根5個、橄欖油、鹽、蔥、蒜、八角、新鮮薄荷、小茴香、甘牛至葉、羅勒、百裡香、黑胡椒粉、迷迭香、檸檬、檸檬胡椒。