做菜網導讀：鮑魚是公認的山珍海味，但鮑魚的營養價值及功效，相信很多人都不了解。今天小編為您介紹鮑魚的營養價值及功效、鮑魚的適宜人群、鮑魚的選購方法、鮑魚的食用方法等，想要知道更多鮑魚的營養價值及功效，不妨來關註一下做菜網。 鮑魚的簡介 鮑魚不是魚，是一種爬附在淺海低潮線以下巖石上的單殼類軟體動物，鮑魚的身體外邊，僅一邊包被著一個厚的石灰質的貝殼，這是一個右旋的螺形貝殼，呈耳狀。 鮑魚的足部特別肥厚，分為上下兩部分。上足生有許多觸角和小丘，用來感覺外界的情況;下足伸展時呈橢圓形，腹面平，適於附著和爬行。人們食用鮑魚主要就是足部的肌肉。鮑魚生活在水流湍急、海藻繁茂的巖礁地帶，在沿海島嶼或海岸向外突出的巖角都是它們喜歡棲息的地方。
做菜網導讀：鮑魚是公認的山珍海味，但鮑魚的營養價值及功效，相信很多人都不了解。今天小編為您介紹鮑魚的營養價值及功效、鮑魚的適宜人群、鮑魚的選購方法、鮑魚的食用方法等，想要知道更多鮑魚的營養價值及功效，不妨來關註一下做菜網。 鮑魚的簡介 鮑魚不是魚，是一種爬附在淺海低潮線以下巖石上的單殼類軟體動物，鮑魚的身體外邊，僅一邊包被著一個厚的石灰質的貝殼，這是一個右旋的螺形貝殼，呈耳狀。 鮑魚的足部特別肥厚，分為上下兩部分。上足生有許多觸角和小丘，用來感覺外界的情況;下足伸展時呈橢圓形，腹面平，適於附著和爬行。人們食用鮑魚主要就是足部的肌肉。鮑魚生活在水流湍急、海藻繁茂的巖礁地帶，在沿海島嶼或海岸向外突出的巖角都是它們喜歡棲息的地方。