鮑魚果，聞起來清香濃鬱，吃起來松脆香酥，是一種男女老少都喜歡食用的堅果。鮑魚果不僅好吃，而且營養十分豐富，有“堅果之王”的美譽。那麼，鮑魚果怎麼吃？鮑魚果的功效與作用有哪些？鮑魚果的營養價值體現在什麼地方呢？鮑魚果的食用註意事項有哪些？下面就讓做菜網百科給大傢介紹一下吧！ 鮑魚果怎麼吃 鮑魚果，因果仁形狀與鮑魚相似，故名為“鮑魚果”，是一種營養非常豐富的堅果。鮑魚果的外殼非常堅硬，如沒有裂縫，就得借助工作才能砸開食用。那麼，鮑魚果怎麼吃呢？ 鮑魚果的外殼非常堅硬，且自然開口的不多，但一般加工過後，都留有裂縫，此時無需工具直接用牙齒咬也可以開啟；如果加工後也沒有裂縫，那食用時就要借助工具了，可用砸核桃的小榔頭，或山核桃鉗子來砸破其外殼。需註意的是，由於鮑魚果的外殼非常堅硬，對於沒有裂縫的鮑魚果，切勿用牙齒來咬，以免給牙齒帶來傷害。另外，吃完鮑魚果後，一定要將其外殼收拾幹凈，以免堅硬的外殼傷到人。